中國食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）為切實(shí)保障學(xué)生們的用餐安全，近日，福建省順昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局“點(diǎn)線面”結(jié)合，加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管力度，有效保障校園食品安全。

重“點(diǎn)”突出，化風(fēng)險(xiǎn)。順昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局以學(xué)校食堂為重點(diǎn)及時(shí)開展校園食品安全檢查，從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料采購、貯存等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，共發(fā)現(xiàn)食品留樣不規(guī)范、生熟混放等食品安全隱患5個(gè)，現(xiàn)已全部整改到位。

多“線”延伸，壓責(zé)任。根據(jù)各校（園）食堂食品供貨商信息，順昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)供校食品經(jīng)營戶開展全覆蓋檢查，現(xiàn)場(chǎng)查看供校食品經(jīng)營戶食品安全管理制度落實(shí)情況，對(duì)糧食加工品、調(diào)味品、速凍食品等47批次樣品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣。

全“面”排查，強(qiáng)監(jiān)管。聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）包保干部開展校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作，著力解決校園周邊無證經(jīng)營、食品安全難保證等問題。

截至目前，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)處罰從業(yè)人員無有效健康證明案件1起。