中國食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）3月18日上午，福州市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)周璇帶隊，到連江調(diào)研指導(dǎo)食鹽監(jiān)管工作，連江縣市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)謝家文、市鹽業(yè)公司負責(zé)人等陪同調(diào)研。
周璇一行首先現(xiàn)場查看連江縣筱埕天源水產(chǎn)公司鹽漬海帶的生產(chǎn)加工流程、食鹽倉儲情況，了解供鹽單位天津長蘆鹽業(yè)日曬鹽的經(jīng)營模式、經(jīng)營行為、經(jīng)營資質(zhì)、食鹽質(zhì)量等情況。
周璇強調(diào)：一要加強監(jiān)管。在鹽漬海帶加工旺季來臨之前，嚴格按照《食品安全法》《食鹽專營辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和政策，做好食鹽監(jiān)管工作，引導(dǎo)用鹽大戶海帶加工企業(yè)從正規(guī)食鹽生產(chǎn)和定點批發(fā)企業(yè)進貨，確保食鹽質(zhì)量安全和市場供應(yīng)安全。二要強化執(zhí)法。加強與鹽業(yè)執(zhí)法大隊協(xié)作，開展食鹽質(zhì)量安全專項檢查，提高抽檢頻率，督促用鹽單位落實建立進銷貨臺賬，落實好企業(yè)主體責(zé)任。
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