中國食品安全網(wǎng)訊(記者朱定榮)3月18日上午,福州市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)周璇帶隊,到連江調(diào)研指導(dǎo)食鹽監(jiān)管工作,連江縣市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)謝家文、市鹽業(yè)公司負責(zé)人等陪同調(diào)研。
周璇一行首先現(xiàn)場查看連江縣筱埕天源水產(chǎn)公司鹽漬海帶的生產(chǎn)加工流程、食鹽倉儲情況,了解供鹽單位天津長蘆鹽業(yè)日曬鹽的經(jīng)營模式、經(jīng)營行為、經(jīng)營資質(zhì)、食鹽質(zhì)量等情況。
周璇強調(diào):一要加強監(jiān)管。在鹽漬海帶加工旺季來臨之前,嚴格按照《食品安全法》《食鹽專營辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和政策,做好食鹽監(jiān)管工作,引導(dǎo)用鹽大戶海帶加工企業(yè)從正規(guī)食鹽生產(chǎn)和定點批發(fā)企業(yè)進貨,確保食鹽質(zhì)量安全和市場供應(yīng)安全。二要強化執(zhí)法。加強與鹽業(yè)執(zhí)法大隊協(xié)作,開展食鹽質(zhì)量安全專項檢查,提高抽檢頻率,督促用鹽單位落實建立進銷貨臺賬,落實好企業(yè)主體責(zé)任。