中國食品安全網訊（林斐淵 邱媛媛 記者陳家華）近日，漳州市漳浦縣市場監(jiān)督管理局召開中考安全保障工作會議，從食品安全、考試用具質量、食宿點特種設備三個方面開展專項檢查，為中考考生全程提供安全保障。本次檢查將從6月21日持續(xù)到6月27日中考結束。

檢查現(xiàn)場

據(jù)悉，今年漳浦縣食宿人數(shù)6027人。在食品方面，縣市場監(jiān)管局采取拉網式監(jiān)督檢查與現(xiàn)場監(jiān)廚相結合，采取定人、定崗、定位監(jiān)管和巡回監(jiān)管，督促嚴格執(zhí)行新冠肺炎疫情常態(tài)化防控有關規(guī)定，深入考點學校食堂、定點接待考生的餐飲單位、小賣部、學校周邊食品經營店，對食譜進行審核，落實留樣制度，督促學校食堂對相關從業(yè)人員進行食品知識及衛(wèi)生操作規(guī)程培訓，檢查冷藏設備和餐飲具洗刷消毒設備，檢查食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生及健康狀況等。漳浦縣市場監(jiān)管局工作人員表示，為全面做好中考餐飲保障工作，縣市場監(jiān)管局制定了工作方案和應急預案，要求3.15投訴中心、檢查大隊、轄區(qū)所加強應急值守，確保責任到人，措施有力，全力保障中考食品安全。