中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳秀嬌 張妍 記者朱定榮）“后廚衛(wèi)生一定要做好，從業(yè)人員要佩戴口罩！”6月25日上午，福州市五鳳市場(chǎng)監(jiān)管所沈所長(zhǎng)深入轄區(qū)學(xué)校周邊餐飲店查看食品安全情況，叮囑經(jīng)營(yíng)者把好食品安全關(guān)，6月份以來，鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)關(guān)注轄區(qū)食品安全情況，為中、高考考生及家長(zhǎng)保駕護(hù)航。執(zhí)法人員以食品經(jīng)營(yíng)單位的食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品貯存等方面為重點(diǎn)內(nèi)容，對(duì)校園周邊食雜店逐戶進(jìn)行檢查，及時(shí)消除安全隱患?？荚嚻陂g進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管，切實(shí)保障校園周邊食品安全。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求立即整改到位，有嚴(yán)重違法違規(guī)行為和存在重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的，堅(jiān)決依法嚴(yán)肅查處。截至目前，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員120余人次，檢查考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)單位230余家，共排查安全隱患6個(gè)，已當(dāng)場(chǎng)責(zé)令相關(guān)單位作出整改。

通過檢查，進(jìn)一步提高食品經(jīng)營(yíng)單位的食品安全責(zé)任意識(shí)，為中考期間食品安全提供有力保障。鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局還將持續(xù)加大校園及周邊食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)格把好食品安全關(guān)，為中考期間師生就餐安全保駕護(hù)航。