福建古田縣市場監(jiān)管局多舉措強化食品安全監(jiān)管工作

中國食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）為確保春節(jié)期間食品安全，使廣大群眾在祥和、喜慶、安全的氛圍中歡度春節(jié)?，日前，寧德市古田縣市場監(jiān)管局多舉措強化食品安全監(jiān)管工作。

結(jié)合疫情強化餐飲服務單位監(jiān)管。該局對違反《福建省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》，接觸直接入口食品工作的餐飲服務從業(yè)人員未佩戴口罩的經(jīng)營主體發(fā)出責令改正通知書53份，要求嚴格按照規(guī)定佩戴口罩，對未按要求整改的42家餐飲單位予以立案查處，同時，對城區(qū)承辦酒席的餐飲服務單開展集體約談。

突出重點品種監(jiān)管。以大米、小麥粉、食用植物油、糕點等消費量較大的應節(jié)食品以及乳制品、肉制品、保健食品等群眾關(guān)注度高的食品為排查重點，督促生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，按照食品安全標準和法定要求及時排查、預防可能存在的食品安全隱患，防范食品安全系統(tǒng)性區(qū)域性風險。

加大節(jié)日期間食品安全抽檢力度。擬定兩節(jié)期間食品安全監(jiān)督抽檢計劃，共抽檢糧食、肉、菜、魚等節(jié)日熱銷產(chǎn)品80批次。

持續(xù)開展價格監(jiān)督檢查，確保市場平穩(wěn)有序。加大執(zhí)法檢查力度，密切關(guān)注市場價格動態(tài)。加強兩節(jié)期間消費量大的糧、油、肉、禽、蛋、菜、奶等農(nóng)副產(chǎn)品、白酒和防疫物資等商品的價格監(jiān)管。同時，發(fā)布消費提醒，嚴禁任何經(jīng)營者趁節(jié)日期間散布、捏造漲價信息、哄抬物價。