福安市市場監(jiān)管局開展冷鏈?zhǔn)称?、海鮮水產(chǎn)品專項排查行動

中國食品安全網(wǎng)訊（占雪花 記者朱定榮）為切實做好疫情防控工作，堅決防范疫情輸入風(fēng)險，針對6月8日福州市馬尾區(qū)發(fā)現(xiàn)1例陽性病例的情況，福安市市場監(jiān)督管理局以轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、水產(chǎn)品經(jīng)營戶、冷庫以及制售海鮮產(chǎn)品經(jīng)營單位為重點(diǎn)，迅速開展冷鏈?zhǔn)称?、海鮮水產(chǎn)品專項排查行動。

全面摸排。對冷鏈?zhǔn)称?、海鮮水產(chǎn)品經(jīng)營戶的基本情況進(jìn)行全面摸底排查并統(tǒng)計核實，詳細(xì)了解經(jīng)營戶的數(shù)量、海鮮產(chǎn)品的種類、進(jìn)貨來源、銷售去向等信息，嚴(yán)密清查6月2日后有無“馬尾”來往史經(jīng)營戶。

強(qiáng)化監(jiān)管。檢查冷鏈?zhǔn)称?、海鮮水產(chǎn)品經(jīng)營戶的相關(guān)證照是否齊全，是否嚴(yán)格落實索證索票制度、履行進(jìn)貨查驗義務(wù)等，要求經(jīng)營戶不采購、不存儲、不經(jīng)營來源不明的食品，確保食品“來源可溯，去向可追，風(fēng)險可控”。

加強(qiáng)宣教。督促指導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、海鮮經(jīng)銷商、商場超市等食品經(jīng)營單位嚴(yán)格落實食品安全和疫情防控主體責(zé)任，提醒相關(guān)從業(yè)人員要定期進(jìn)行核酸檢測，增強(qiáng)自我防護(hù)能力，做好場所清潔消殺等。

截至目前，該局共出動執(zhí)法人員78人次，已排查冷鏈?zhǔn)称?、海鮮水產(chǎn)品經(jīng)營戶214戶、從業(yè)人員230人。