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云浮市云城區(qū)發(fā)起“提倡節(jié)約消費 反對餐飲浪費”倡議

2020-08-18 10:58來源:云浮日報 編輯:張慧

近日,為貫徹落實習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,促進餐飲行業(yè)健康發(fā)展,引導文明消費,云浮市云城區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合市飲食服務業(yè)商會發(fā)出“提倡節(jié)約消費?反對餐飲浪費”倡議,倡導“文明就餐,杜絕浪費”,營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”的良好氛圍。

倡議明確,餐飲服務提供者要切實履行社會責任,將制止餐飲浪費納入餐飲服務全過程,加強管理,減少原材料采購、備料中的浪費行為。要科學合理設計菜單,調(diào)整菜品數(shù)量、份量,主動提供小份菜、半份菜服務。及時主動提示消費者根據(jù)用餐人數(shù)合理點菜、適度消費,倡導“光盤行動”,規(guī)范一次性餐具的使用,杜絕過度包裝等浪費行為,做好打包服務。同時,餐飲服務提供者在日常管理中要積極傳承中華民族優(yōu)秀飲食文化,弘揚尊重勞動、勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的傳統(tǒng)美德,倡導“文明就餐,杜絕浪費”,營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”的良好氛圍,讓全社會積極參與到制止餐飲消費浪費,培養(yǎng)良好習慣的行動中來。

倡議要求,廣大消費者要樹立科學飲食新理念,養(yǎng)成崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習慣,自覺抵制鋪張浪費,珍惜糧食,注重膳食均衡,合理搭配菜品,不超量點餐,共同踐行“文明消費,節(jié)約用餐”的新風尚。?(黃洋?黃寶瑩)