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邯鄲市叢臺區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教體局開展校園食品安全檢查

2023-12-20 15:10來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:黃威

中國食品安全網(wǎng)訊(李靜 龐起生)為切實(shí)做好2023年秋季校園食品安全監(jiān)管工作,提升校園食堂的餐飲安全水平,近日,河北省邯鄲市叢臺區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲科聯(lián)合叢臺區(qū)教育體育局對轄區(qū)內(nèi)的校園餐飲食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查。

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了校園食堂的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員是否取得健康證明,是否建立健全食品安全管理制度、食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案,進(jìn)貨憑證,食品保質(zhì)期等,確保食品來源規(guī)范、安全可靠,切實(shí)提高學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生事故防范意識,確保師生飲食安全。

據(jù)悉,下一步,叢臺區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度,同時(shí),強(qiáng)化校園負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員的食品安全意識和責(zé)任意識,落實(shí)校園主體責(zé)任,定期開展自查自糾活動(dòng),全面提升學(xué)校、幼兒園食堂的餐飲食品安全水平。