中國食品安全網(wǎng)訊（記者紀紅霞） 為進一步加強食品質(zhì)量安全監(jiān)管，消除行業(yè)安全隱患，連日來，河北省保定市高陽縣市場監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)開展食品安全專項抽檢。

食品安全專項抽檢現(xiàn)場 圖片來源：高陽縣市場監(jiān)管局

抽檢主要涵蓋調(diào)味品、米、面、食用油、飲料等品種，食用農(nóng)產(chǎn)品專項抽檢范圍包括畜禽肉及副產(chǎn)品、蔬菜、水產(chǎn)品、水果、鮮蛋、豆類、生干堅果與籽類食品。目前，共抽檢618批次，重點檢測噻蟲胺、氧樂果等農(nóng)藥殘留項目。

此次抽檢覆蓋所有在產(chǎn)獲證食品生產(chǎn)企業(yè)，保證食品生產(chǎn)源頭的質(zhì)量安全；覆蓋網(wǎng)絡銷售、網(wǎng)絡訂餐、直播帶貨、生鮮電商、網(wǎng)紅食品、網(wǎng)紅餐廳等新興業(yè)態(tài)，與消費模式保持同步；覆蓋學校食堂、校園周邊，確保重點區(qū)域食品安全；覆蓋地方特色食品，保護地方特色食品質(zhì)量聲譽。

食品安全專項抽檢現(xiàn)場 圖片來源：高陽縣市場監(jiān)管局

在抽檢的同時，重點檢查食品經(jīng)營單位證照是否齊全、從業(yè)人員是否持有效健康證明，是否履行索證索票和查驗義務，是否濫用食品添加劑、使用非食品原料等。對現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑的規(guī)范使用、“三防”設施等作出具體要求，督促生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任和食品安全管理制度，切實保障全縣廣大消費者的飲食安全。