中國食品安全網(wǎng)訊（河間市市場監(jiān)督管理局 高亞超） 為正確規(guī)范和指導(dǎo)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理，有效提高河間市應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的緊急處置能力，最大限度地減少食品安全突發(fā)事件帶來的危害，切實保障廣大人民群眾的身體健康。5月24日，河間市舉行了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練活動。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校負(fù)責(zé)人觀摩了應(yīng)急演練。

此次演練活動以設(shè)想河間某中學(xué)學(xué)生在食堂就餐時突發(fā)惡心、腹痛等癥狀，疑似食物中毒為背景，將先期處置、報告、應(yīng)急響應(yīng)、指揮協(xié)調(diào)、應(yīng)急處置、后期處置六個環(huán)節(jié)依次展示。科學(xué)、有序、完整地呈現(xiàn)了學(xué)校發(fā)生食品安全事件時學(xué)校的處置全過程。

這次演練，組織嚴(yán)密、措施得力，達到了預(yù)期目的，通過此次食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練活動，積累了一定的經(jīng)驗，進一步普及了應(yīng)對突發(fā)事件避險知識，為應(yīng)對各種突發(fā)事件打下了基礎(chǔ)，提高了各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師處理緊急突發(fā)事件的能力。