中國食品安全網(wǎng)訊（李季 孫濤 記者胡毅）12月6日，為確保新修訂的《GB 2760-2024食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》和《GB 44917-2024 食用植物油散裝運(yùn)輸衛(wèi)生要求》實(shí)施，南漳縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局精心組織了新國標(biāo)宣貫專題會(huì)議。此次宣貫會(huì)議旨在全面加強(qiáng)全縣食品監(jiān)管力度，提升生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

此次宣貫會(huì)議核心內(nèi)容是深入解讀《GB 2760-2024食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》《GB 44917-2024 食用植物油散裝運(yùn)輸衛(wèi)生要求》并進(jìn)行了答疑和討論。從食品添加劑的定義、分類、選擇和應(yīng)用四個(gè)部分，對(duì)食品添加劑的使用以及國家標(biāo)準(zhǔn)的修訂條款進(jìn)行了深入解讀，從監(jiān)管和企業(yè)使用兩個(gè)角度講解了注意事項(xiàng)和使用盲點(diǎn)。會(huì)上設(shè)置了互動(dòng)答疑環(huán)節(jié)，讓參會(huì)人員暢所欲言，針對(duì)食品添加劑的使用問題和散裝植物油運(yùn)輸管理問題以及監(jiān)管細(xì)節(jié)進(jìn)行了提問，南漳縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理股工作人員及在場(chǎng)人員給予了耐心細(xì)致的解答，有效解決了企業(yè)在執(zhí)行新國標(biāo)過程中的疑慮和難題。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)了食品添加劑使用的合法性和規(guī)范性，提醒各企業(yè)要嚴(yán)格遵守新國標(biāo)要求，確保食品添加劑的使用既符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，又能滿足食品生產(chǎn)的實(shí)際需求。強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性，用實(shí)例警示企業(yè)遵守食品安全法律法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)施新國標(biāo)。

會(huì)議要求，食用油生產(chǎn)企業(yè)要加強(qiáng)內(nèi)部管理，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保全程可追溯，切實(shí)保障食品質(zhì)量與安全。

南漳縣市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，推動(dòng)全縣食品行業(yè)健康發(fā)展，推進(jìn)新國標(biāo)落實(shí)，共同構(gòu)建食品安全的新防線，讓人民群眾吃得安心、吃得放心。