中國食品安全網(wǎng)訊（黃嘉偉 高明 記者胡毅）為進(jìn)一步加強(qiáng)清明節(jié)期間轄區(qū)安全監(jiān)管，切實(shí)消除安全隱患，保障群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，2025年4月1日，武漢市江夏區(qū)湖泗街道聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管、城管執(zhí)法中心等部門對轄區(qū)煙花爆竹銷售點(diǎn)、商超及餐飲單位開展節(jié)前安全及食品大檢查，以“源頭管控+宣傳引導(dǎo)”雙管齊下，營造平安、文明、有序的節(jié)日環(huán)境。

檢查組以“禁燃區(qū)零銷售、零儲存”為目標(biāo)，重點(diǎn)檢查煙花爆竹經(jīng)營資質(zhì)、儲存條件、消防設(shè)施及是否存在違規(guī)銷售行為。在轄區(qū)零售商鋪、農(nóng)貿(mào)市場周邊及背街小巷等區(qū)域，執(zhí)法人員通過實(shí)地查驗(yàn)、臺賬核對、現(xiàn)場問詢等方式，對煙花爆竹進(jìn)貨渠道、產(chǎn)品標(biāo)識、存儲量等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。同時(shí)，執(zhí)法人員向經(jīng)營者普及《煙花爆竹安全管理?xiàng)l例》，強(qiáng)調(diào)禁燃區(qū)域政策，倡導(dǎo)商戶主動配合禁燃工作，引導(dǎo)群眾通過鮮花祭祀、網(wǎng)絡(luò)追思等文明方式寄托哀思。

針對清明節(jié)期間祭祀食品等節(jié)令食品消費(fèi)量增大的特點(diǎn)，檢查組深入商超、餐飲單位及食品加工小作坊，重點(diǎn)檢查食品原料采購、生產(chǎn)加工流程、從業(yè)人員健康管理、食品保質(zhì)期及存儲條件等環(huán)節(jié)。執(zhí)法人員現(xiàn)場抽查了青團(tuán)、糕點(diǎn)等熱銷食品的進(jìn)貨票據(jù)及檢驗(yàn)報(bào)告，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁銷售“三無”或過期產(chǎn)品。此外，針對熟食制品的加工場所環(huán)境衛(wèi)生、冷鏈運(yùn)輸流程進(jìn)行專項(xiàng)督導(dǎo)，要求商家規(guī)范操作流程，確保群眾“舌尖上的安全”。

下一步，湖泗街道將持續(xù)強(qiáng)化部門聯(lián)動，加大重點(diǎn)時(shí)段巡查力度，暢通群眾監(jiān)督渠道，確保清明期間安全形勢平穩(wěn)有序。