安陸：打出網(wǎng)餐監(jiān)管“組合拳” 織密食品安全“防護網(wǎng)”

中國食品安全網(wǎng)訊（仰晶 蔡琦 記者胡毅）今年以來，安陸市市場監(jiān)管局創(chuàng)新方式、多管齊下，全力織密網(wǎng)絡餐飲食品安全“防護網(wǎng)”。

線上監(jiān)測精準發(fā)力，為監(jiān)管裝上“千里眼”。借助線上監(jiān)測手段主動排查違規(guī)違法線索，對發(fā)現(xiàn)的超范圍經(jīng)營、未公示許可證信息等10個問題，第一時間交辦至轄區(qū)市場監(jiān)管所查處，并回復辦理情況，形成“監(jiān)測—交辦—查處”的完整閉環(huán)。

線下檢查同步跟進，筑牢安全“防火墻”。組建三個專項檢查組對網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營者開展實地檢查，發(fā)現(xiàn)問題隱患500多項，收集線索19條，均移交轄區(qū)市場監(jiān)管所依法處置。開展夏季食品安全知識宣傳，發(fā)布“紅黑榜”一期，發(fā)放預防“米酵菌酸”中毒的宣傳單200多份。

社會監(jiān)督拓寬路徑，凝聚共治“向心力”。充分發(fā)揮外賣騎手走街串巷、貼近商戶的優(yōu)勢，聘請12名騎手為食品安全監(jiān)督員，讓食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早反饋，提升群眾參與感與認可度，推動構(gòu)建食品安全治理共治共享新格局。

壓實平臺主體責任，擰緊源頭“安全閥”。及時向美團、餓了么等平臺總部發(fā)送整改建議函2份，要求其嚴格審核商戶資質(zhì)、強化經(jīng)營行為抽查監(jiān)測，對違法違規(guī)行為及時制止并報告，切實履行食品安全管理主體責任，從源頭減少風險隱患。