“你點(diǎn)我檢”聽民意 隨州開展調(diào)味品專項(xiàng)抽檢守護(hù)舌尖“真味”

中國食品安全網(wǎng)訊（李鳳玲 張津嶺 孫濤 記者胡毅）近日，為切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，隨州市場監(jiān)管部門以“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)為抓手，聚焦消費(fèi)者關(guān)注度高的調(diào)味品品類，在全市范圍內(nèi)部署開展調(diào)味品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，通過精準(zhǔn)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，為食品安全保駕護(hù)航。

民之所憂，即監(jiān)管所向。前期，隨州市場監(jiān)管部門通過微信公眾號(hào)、媒體互動(dòng)、問卷調(diào)查等多渠道征集食品安全“你點(diǎn)我檢”意見，消費(fèi)者對(duì)醬油、食醋、雞精、香辛料等常用調(diào)味品的質(zhì)量關(guān)注度持續(xù)走高，其中食品添加劑是否合規(guī)、微生物指標(biāo)是否達(dá)標(biāo)等問題成為熱點(diǎn)訴求。針對(duì)這一民生關(guān)切，隨州市市場監(jiān)管局迅速制定專項(xiàng)抽檢計(jì)劃，將群眾“點(diǎn)單”的重點(diǎn)品類、高頻關(guān)注項(xiàng)目納入重點(diǎn)抽檢范圍。

此次抽檢堅(jiān)持“問題導(dǎo)向、精準(zhǔn)發(fā)力”原則，重點(diǎn)鎖定經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)集中區(qū)域：在全市主要調(diào)味品批發(fā)交易市場鹿鶴市場，對(duì)30余批次暢銷調(diào)味品進(jìn)行突擊抽檢，覆蓋生抽、老抽、食醋、蠔油、料酒、五香粉等主流品類；同時(shí)將抽檢雷達(dá)延伸至城區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場周邊小型經(jīng)營店，完成雞精、食鹽、辣椒粉、黃豆醬、火鍋底料等調(diào)味品抽檢332批次，實(shí)現(xiàn)從源頭流通到終端銷售的全鏈條監(jiān)管無死角。檢測(cè)項(xiàng)目聚焦防腐劑、著色劑等添加劑限量標(biāo)準(zhǔn)，以及菌落總數(shù)等微生物指標(biāo)，全面排查潛在質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。

目前，抽檢結(jié)果正分批次向社會(huì)公示，對(duì)檢出的不合格產(chǎn)品，市場監(jiān)管部門將依法依規(guī)從嚴(yán)查處。市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“你點(diǎn)我檢”機(jī)制讓食品安全抽檢工作更接“地氣”。下一步將持續(xù)暢通群眾參與渠道，將抽檢結(jié)果公示與食品安全科普宣傳結(jié)合，向市民解讀不合格項(xiàng)目的潛在危害及科學(xué)選購技巧，讓群眾既能當(dāng)好食品安全“監(jiān)督員”，也能成為消費(fèi)維權(quán)“明白人”。

從“群眾點(diǎn)單”到“部門接單”，此次專項(xiàng)抽檢讓食品安全監(jiān)管更貼民心、更具實(shí)效。隨州市場監(jiān)管部門將持續(xù)深化“你點(diǎn)我檢”工作，始終把群眾關(guān)切作為抽檢重點(diǎn)，以精準(zhǔn)抽檢強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，以嚴(yán)格監(jiān)管壓實(shí)主體責(zé)任，用實(shí)際行動(dòng)守護(hù)每一份“舌尖上的放心”。