中國食品安全網(wǎng)訊（何功甫 記者胡毅）為進(jìn)一步加強(qiáng)校外托管機(jī)構(gòu)的監(jiān)督管理，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，保障學(xué)生“舌尖上的安全”，咸寧市咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局浮山市場監(jiān)管所近期持續(xù)開展校外托管機(jī)構(gòu)檢查，為青少年健康成長筑牢食品安全防火墻。

檢查后廚 圖片來源：咸安區(qū)浮山市場監(jiān)管所

檢查組圍繞午托機(jī)構(gòu)的食品原料采購貯存、食品加工制作、餐廚具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、場所環(huán)境衛(wèi)生及食品留樣等方面進(jìn)行重點查驗。督促午托機(jī)構(gòu)認(rèn)真做好食品原材料處理、環(huán)境衛(wèi)生清潔消毒、食品加工及餐飲具清洗消毒等工作，緊盯各環(huán)節(jié)操作安全。

為抓實抓細(xì)學(xué)生校外托管機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管，確保此次整治行動取得實效，執(zhí)法人員全面摸排、及時掌握學(xué)生校外托管機(jī)構(gòu)的基本情況，確保整治行動全覆蓋、無遺漏。在集中整治過程中，執(zhí)法人員聚焦食品安全，開展靶向監(jiān)管。據(jù)統(tǒng)計，此次執(zhí)法行動共出動人員14人次，檢查托管機(jī)構(gòu)7家，責(zé)令整改2家。

“下一步，我們將對檢查發(fā)現(xiàn)的問題實行清單管理，及時整改銷號，確保整治行動取得實效，以實際行動為轄區(qū)內(nèi)未成年人的健康成長保駕護(hù)航。”浮山市場監(jiān)管所提醒廣大家長為學(xué)生選擇托管機(jī)構(gòu)時，務(wù)必選擇手續(xù)完備、設(shè)施安全、管理規(guī)范的托管機(jī)構(gòu)進(jìn)行托管，確保孩子們用餐安全。