中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊琴?劉志勇?周有智?記者胡毅）6月15日，記者了解到，近年來(lái)，武漢市黃陂區(qū)六指街新博村堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，積極探索發(fā)展新路徑，打造黃酒產(chǎn)業(yè)鏈，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，為該村鄉(xiāng)村振興奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

據(jù)了解，新博村距甘棠高速收費(fèi)站兩千米，是南水北調(diào)工程移民村，以前沒(méi)有集體經(jīng)濟(jì)，除部分移民通過(guò)搭建蔬菜大棚，發(fā)展種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)等提升生活水平之外，絕大部分村民仍要依靠外出務(wù)工為生。雖然不是貧困村，但該村經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)羸弱，發(fā)展相對(duì)滯后。

黃酒展示體驗(yàn)館

2011年以來(lái)，在上級(jí)黨委和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，新博村“兩委”堅(jiān)持通過(guò)建設(shè)工業(yè)廠房，吸引企業(yè)入駐，村集體經(jīng)濟(jì)得到迅速發(fā)展。2018年至2020年，新博村更是大力推進(jìn)田園綜合體建設(shè)，在武漢中天東恒科技發(fā)展有限公司聯(lián)合推動(dòng)下，打造了占地300畝的新博村采摘園，有桑葚、無(wú)花果、葡萄、獼猴桃、桃子、櫻桃等十多個(gè)品種。

新博村移民的幸福生活及致富路得到了多家媒體報(bào)道，打響了知名度，游客紛至沓來(lái)。但由于對(duì)民俗文化的探索較少，缺乏特色品牌建設(shè)，導(dǎo)致該村鄉(xiāng)村旅游吸引力下降，游客人數(shù)逐漸減少。“游客來(lái)了，但留不住人?！毙虏┐妩h支部書記楊衛(wèi)國(guó)無(wú)奈地說(shuō)。

黃酒產(chǎn)品包裝

為豐富新博村的旅游業(yè)態(tài)，新博村充分利用村民傳統(tǒng)古方釀黃酒的手藝,采取多項(xiàng)舉措，打造黃酒特色品牌。

雖然新博村農(nóng)戶自制的黃酒有一定市場(chǎng)，但是分戶釀制的黃酒標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、市場(chǎng)較分散，黃酒產(chǎn)業(yè)沒(méi)有形成規(guī)模。因此，在上級(jí)黨委和政府的指導(dǎo)下，新博村以黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村治理，探索村黨支部領(lǐng)辦合作社，發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)新路徑。

2021年3月，村黨支部成功申辦武漢楚尚道黃酒專業(yè)合作社，圍繞“黃酒文化”進(jìn)一步挖掘新博村民俗特色，村集體以土地、資金、其他固定資產(chǎn)和服務(wù)入股，組織村民以黃酒、資金、勞動(dòng)力等入股，村民可按個(gè)人意愿出資參股。

通過(guò)提高工藝水平和統(tǒng)一產(chǎn)品包裝，新博村解決黃酒存放時(shí)間短的難題，并通過(guò)品牌效應(yīng)，提高產(chǎn)品的附加值。黃酒凈利潤(rùn)大幅提升，讓該村達(dá)到合作社盈利、村民致富、村集體經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的目的。

新博村黃酒合作社

同時(shí)，借“國(guó)企聯(lián)村”行動(dòng)的春風(fēng)，黃陂區(qū)委區(qū)政府和六指街也積極組織協(xié)調(diào)武漢市農(nóng)商行全力支持新博村發(fā)展，為合作社注入啟動(dòng)資金10萬(wàn)元，用于購(gòu)買包裝、生產(chǎn)設(shè)備及一期所需米、酒曲等原材料。

據(jù)楊衛(wèi)國(guó)介紹，武漢楚尚道黃酒合作社采取合股聯(lián)營(yíng)方式與村民合作經(jīng)營(yíng)，實(shí)行統(tǒng)一原材料購(gòu)進(jìn)、統(tǒng)一生產(chǎn)工藝、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、統(tǒng)一品牌銷售，農(nóng)戶分戶釀造、分戶儲(chǔ)藏、入股分紅。后期，武漢楚尚道黃酒合作社將通過(guò)“國(guó)企聯(lián)村”行動(dòng)，利用農(nóng)商行資源優(yōu)勢(shì)，助新博村黃酒不斷拓展銷售渠道，確保該村黃酒每年有5萬(wàn)余斤銷售渠道。

楊衛(wèi)國(guó)表示，借助“村社共建”行動(dòng)，武漢楚尚道黃酒合作社可提供3萬(wàn)斤銷售渠道，村民原有2萬(wàn)斤自銷渠道，全年銷售可達(dá)到10萬(wàn)斤以上。按照每斤黃酒及產(chǎn)品包裝成本12元，每斤黃酒預(yù)售價(jià)22元，利潤(rùn)預(yù)計(jì)10元每斤（含稅及其他），武漢楚尚道黃酒合作社全年凈利潤(rùn)將超過(guò)100萬(wàn)元，下一步，新博村將繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，提高產(chǎn)量，激活村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一池春水。

“目前，合作社正在進(jìn)行酒窖酒坊打造?！睏钚l(wèi)國(guó)說(shuō)，接下來(lái)，武漢楚尚道黃酒合作社還會(huì)申請(qǐng)貸款并加大投入，力爭(zhēng)到2021年底，把新博村建設(shè)成為以黃酒產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、鄉(xiāng)村旅游協(xié)調(diào)發(fā)展的“黃酒民俗文化村”。