中國食品安全網(wǎng)訊(熊源?許潔?記者胡毅)為確保醫(yī)護(hù)人員的食品安全，2?月?24?日?9:00，咸寧市咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局出動新設(shè)備——食品安全快速檢測車，對援鄂醫(yī)療隊醫(yī)護(hù)人員及本地醫(yī)護(hù)人員駐點酒店開展了食品安全專項檢查。

食品安全快檢車

當(dāng)天，由該局執(zhí)法人員陳波、冷亞娟，快檢技術(shù)人員程敬華?3?人組成的檢查組先后前往維也納國際酒店、米德爾酒店、口味堂?3?家酒店開展檢查。

檢查組在檢查過程中除按往常慣例對相關(guān)項目進(jìn)行檢查外，還采集了各酒店食堂當(dāng)天使用的西紅柿、大白菜、花菜、辣椒、香菇等?12?種樣品在快檢車上進(jìn)行快速檢測，檢測結(jié)果顯示全部合格。

抽檢食物樣品

此外，為確保援鄂醫(yī)療隊及本地醫(yī)護(hù)人員的食品安全，該局在酒店派駐了食品總監(jiān)萬更生，督導(dǎo)酒店廚房實施分餐制、使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的飯盒等工作。

在快檢車上檢測食材

該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將加強(qiáng)對醫(yī)護(hù)人員及隔離人員入駐酒店農(nóng)產(chǎn)品的快檢工作，并有針對性的組織抽檢轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場配送點及商超食用農(nóng)產(chǎn)品，保障疫情防控期間市民家庭采購食材安全。