中國食品安全網(wǎng)訊（利川市市場監(jiān)督管理局 李浩然 杜敏）時值盛夏，正值野生菌生長和產(chǎn)出旺季，為有效預防誤食有毒野生菌中毒事故的發(fā)生，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全，湖北省利川市多措并舉抓好預防野生菌中毒工作。

早部署，部門聯(lián)防聯(lián)動聯(lián)控。市食藥安委及時召開專題會議，研究部署相關工作，及時下發(fā)《關于印發(fā)＜利川市進一步做好食品安全工作責任清單＞的通知》等文件。市鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）及有關部門層層召開會議，層層落實責任，實行主要領導親自抓，分管領導具體抓的工作機制，通過食藥安委成員單位例會、部門月調(diào)度會、農(nóng)村集體聚餐、野生菌中毒防控、蜂蜜中毒防控、學校食品安全等方面會議，做到了月月講、周周講，嚴防中毒事件的發(fā)生。

廣宣傳，普及知識入腦入心。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、市食藥安委各成員單位在各類農(nóng)（集）貿(mào)市場、食品經(jīng)營單位、部門食堂、學校、主要交通要道及集體用餐等場所通過下發(fā)預警公告、粘貼宣傳畫、發(fā)送溫馨提示等形式，張貼宣傳畫12840份，通過“村村通”、LED屏播放宣傳標語20余條，2000多家，利用利川電視臺、中國利川網(wǎng)、食品藥品科普宣傳欄、微信公眾平臺、微信群和利川市學校食堂群、利川市食品生產(chǎn)經(jīng)營交流群等媒介廣泛宣傳，各村護林員、食品安全協(xié)管員發(fā)放到戶的宣傳頁達225000份，把“慎摘采、慎購買、慎食用”野生菌宣傳到村村組組，預警到家家戶戶。

嚴落實，防控措施落實落細。針對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)特別是農(nóng)村家庭紅白喜事聚餐、節(jié)日慶典、學校集體食堂、建筑工地食堂、餐飲店，加大巡查、檢查頻次與力度，明確嚴禁采摘、購買和食用有毒野生菌要求，防止野生毒菌流入市場、端上餐桌、吃到口里，有效預防與控制群體性食物中毒事件的發(fā)生。

早報告，做實應急值班值守。堅持食品安全24小時值守，進一步明確食品安全信息報告職責，加強信息溝通，切實做到信息早報告、苗頭早預防、隱患早排查、危機早化解、事件早處理，防止事態(tài)擴大，保護廣大群眾的身體健康與生命安全。同時，做好救治野生菌等食物中毒的急救藥品、器械、人員的準備工作，確保一旦發(fā)生疑似食物中毒事故，能夠快速反應、科學應對和有序處置，杜絕群體事件發(fā)生，確保社會穩(wěn)定。