耒陽(yáng)市：喜迎紅色小米椒豐收季

眼下正值辣椒采摘時(shí)節(jié)，在耒陽(yáng)市公平圩鎮(zhèn)橫沖村的辣椒種植基地里，一棵棵辣椒樹(shù)掛滿了紅綠相間的小米椒，村民穿梭期間，臉上寫(xiě)滿了收獲的喜悅，盡管太陽(yáng)很大，但大伙兒采摘的熱情依然不減。

幫菜農(nóng)增收

忙碌的人群中一個(gè)高大身影格外醒目，只見(jiàn)成熟的辣椒在他熟練的一摳一扯下紛紛落入籃筐，一會(huì)兒功夫，滿滿一籃子辣椒采摘完成，他就是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾摹袄苯访撠殤簟编u會(huì)宇。

每年辣椒收獲的季節(jié)，都是鄒會(huì)宇最幸福的時(shí)刻。五十出頭的鄒會(huì)宇為種辣椒操勞了大半輩子，以前沒(méi)技術(shù)、沒(méi)銷(xiāo)路，基本上就是自種自吃、自產(chǎn)自銷(xiāo)，辣椒沒(méi)有給他窘迫的生活帶來(lái)根本性變化。

2016年，村里的辣椒廠主動(dòng)找上鄒會(huì)宇，與他簽訂種植協(xié)議，免費(fèi)提供種苗和技術(shù)，實(shí)行保底收購(gòu)，保證他的辣椒種得好，賣(mài)得出。這一年，沒(méi)有后顧之憂的鄒會(huì)宇一口氣種了7畝辣椒，當(dāng)年就賺了6萬(wàn)元。之后的日子，鄒會(huì)宇依靠辣椒越過(guò)越紅火，他家也由村里的貧困戶變成了富裕戶。而今，當(dāng)?shù)馗u會(huì)宇致富經(jīng)歷相似的菜農(nóng)越來(lái)越多，他們都在依靠辣椒改變生活，走向富裕。

助公司做強(qiáng)

種植基地不遠(yuǎn)處的辣椒加工廠里，工人們正在忙碌著，有的洗、有的曬，有的分揀、包裝，還有的將一箱箱辣椒裝上卡車(chē)，運(yùn)往城里市場(chǎng)。工廠里、道路旁，全是曬滿了紅色的小米椒，儼然一條用辣椒鋪就的致富大道。橫沖村土壤肥力強(qiáng)、通透性好、抗旱而不積水，非常適宜種植辣椒，湖南軍浩綠色食品股份有限公司看中了這里的天然優(yōu)勢(shì)。公司創(chuàng)始人鄒康華表示：“辣椒生長(zhǎng)周期短，市場(chǎng)需求量比較大，可以更合理地利用田地的空閑時(shí)間，短期內(nèi)就能看到收益。橫沖村有天然的優(yōu)勢(shì)，加上辣椒是比較常見(jiàn)的農(nóng)作物，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶們對(duì)這方面的種植技術(shù)也比較了解，在這里搞辣椒產(chǎn)業(yè)我有信心?！?/p>

起初，鄒康華只是對(duì)當(dāng)?shù)氐睦苯穯我皇召?gòu)，2016年，鄒康華以“公司+基地+農(nóng)戶”的形式在橫沖村附近連片種植300畝小米椒。公司還創(chuàng)造性地把當(dāng)?shù)丶彝ヌ厣灾评苯返募妓嚺c現(xiàn)代生物技術(shù)相融合，以優(yōu)質(zhì)的高山辣椒為原料，生產(chǎn)出味道純正的小米辣、剁辣椒和辣椒醬。幾年下來(lái)，帶動(dòng)周邊600多戶農(nóng)戶種植上千畝，產(chǎn)量500多噸，累計(jì)產(chǎn)值達(dá)千余萬(wàn)元。湖南軍浩綠色食品股份有限公司被衡陽(yáng)市評(píng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

今年，該公司又新增流轉(zhuǎn)土地種植辣椒270畝，還建成了1300平方米全自動(dòng)無(wú)菌化剁辣椒生產(chǎn)車(chē)間和300平方米的冷鏈倉(cāng)庫(kù)。通過(guò)積極搭建的線上線下銷(xiāo)售平臺(tái)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)廣東、廣西、江西、貴州、福建、四川等地?！跋乱徊?，我還計(jì)劃搞10畝辣椒大棚，這樣既可以延長(zhǎng)辣椒出產(chǎn)時(shí)間，又可以提高勞動(dòng)效率，辣椒種植將更大效益化?！睂?duì)于發(fā)展，鄒康華又有新謀劃。

促政府富農(nóng)

耒陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)員谷小喜是辣椒種植基地的“?？汀薄Ｗ鳛轳珀?yáng)市派專(zhuān)家，谷小喜經(jīng)常幫助基地進(jìn)行辣椒種植、管理及病蟲(chóng)害防治等技術(shù)指導(dǎo)?！耙酝r(nóng)戶單個(gè)種植，憑經(jīng)驗(yàn)施肥，肥料用的不少，但產(chǎn)量還是上不去?，F(xiàn)在隨著種植基地和種植大戶不斷增多，他們更需要專(zhuān)業(yè)性的農(nóng)化指導(dǎo)和精細(xì)化的服務(wù)?！?/p>

最近天氣干旱，基地部分受災(zāi)，谷小喜將情況上報(bào)耒陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，耒陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局立即派人到現(xiàn)場(chǎng)勘查，并計(jì)劃從耒陽(yáng)市蔬菜基金給予補(bǔ)貼，運(yùn)用噴管和滴管結(jié)合的方式接水灌溉，徹底解決辣苗用水問(wèn)題。

耒陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜股股長(zhǎng)張新文告訴記者，“作為耒陽(yáng)市規(guī)模最大的辣椒生產(chǎn)企業(yè)，湖南軍浩綠色食品股份有限公司得到了重點(diǎn)照顧?！痹诩夹g(shù)、食品安全、品牌打造等方面得到了大力扶持，產(chǎn)品成功受評(píng)綠色食品和湘江源品牌，并積極對(duì)接粵港澳大灣區(qū)。不僅如此，該市還對(duì)辣椒種植基地新增種植面積和新建的無(wú)菌化生產(chǎn)車(chē)間分別給予獎(jiǎng)補(bǔ)。幫助企業(yè)信息共享、線上交易，還積極爭(zhēng)取中央綠色高質(zhì)高效行動(dòng)項(xiàng)目，依托項(xiàng)目資金采購(gòu)殺蟲(chóng)燈和有機(jī)肥，擬對(duì)辣椒基地實(shí)行生物防控......

依靠辣椒做強(qiáng)富民產(chǎn)業(yè)，下一步，耒陽(yáng)市將把公平圩鎮(zhèn)打造辣椒特色小鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，并以公平圩鎮(zhèn)為基地，輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，把辣椒產(chǎn)品做成耒陽(yáng)的特色產(chǎn)業(yè)，把辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為“興產(chǎn)業(yè)，帶民富”的致富項(xiàng)目，助力全面鄉(xiāng)村振興。（連帆濤 王潔瓊 石珊）