5月14日,湖南株洲,湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院啤酒品鑒與釀造專業(yè)課上,食品生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生正在該校啤酒車間品鑒啤酒并評分,在炎炎夏日惹來陣陣羨慕眼光。
據(jù)悉,湖南化工職院啤酒車間是國家“雙高計劃”專業(yè)群內(nèi)核心專業(yè)分析檢驗技術(shù)共享型生產(chǎn)性實訓(xùn)基地。目前,車間依托基地團(tuán)隊立項省(部)級課題10項,并牽手企業(yè)推出品牌原漿啤酒,學(xué)生就創(chuàng)業(yè)前景非常廣闊。(徐志雄)