中國食品安全網訊（王兆東 伍家良）為切實保障消費者餐飲消費安全，推動餐飲業(yè)質量安全提升，促進網絡訂餐行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，近日，海南省市場監(jiān)管局與阿里本地生活服務公司簽署智慧監(jiān)管合作框架協議，從9個方面開展“智慧數字化監(jiān)管”項目合作，共同維護網絡餐飲食品安全。

一是開展食安監(jiān)管數據合作，市場監(jiān)管部門和平臺對入網商戶相關數據信息實行共享，強化線上實時監(jiān)管。二是開展食安信息合作，通過食安監(jiān)管政策措施、食品抽檢情況、食安風險等信息互通，提高安全防范、風險預警、應急處置等效能。三是共創(chuàng)食安義務監(jiān)督新途徑，鼓勵配送人員對入網商戶經營及食品安全、食品包裝等問題開展線下監(jiān)督，擴大監(jiān)督范圍，提升監(jiān)管準確性。四是共推網絡明廚亮灶，支持入網商戶將食品加工制作過程監(jiān)控畫面直接嵌入商戶頁面并實現網絡直播，壓實安全責任。五是共推“公筷行動”，激勵入網商戶、消費者主動參與，促進文明健康生活方式的養(yǎng)成和落地。六是推動食安封簽全覆蓋，通過分類管理、引導、激勵，逐步實現入網商戶食安封簽全覆蓋，確保網絡訂餐配送過程“最后一公里”安全。七是共推食安責任保險，鼓勵和倡議入網商戶購買食安責任保險，降低入網商戶經營風險，保護消費者合法權益。八是打通智慧維權綠色通道，建立客訴聯動機制，快速處置消費者網絡訂餐維權。九是共同治理違法行為，及時互通入網商戶違法違規(guī)線索和查處信息，強化政府監(jiān)管，引導行業(yè)自律，形成社會共治。

此外，海南省市場監(jiān)管局還鼓勵阿里本地生活建立入網餐飲企業(yè)交流基地、建設網絡食安培訓基地、建設網絡餐飲集中加工基地、創(chuàng)建網絡餐飲示范街，并將給予政策法規(guī)指導。

海南省市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長張東斌表示，海南省市場監(jiān)管局積極運用“互聯網+”技術，通過政企合作，形成優(yōu)勢互補、信息互通、資源共享、有效協作，以切實有效的舉措構建線上線下一體化的數字化食品安全監(jiān)管新模式，實現監(jiān)管部門與平臺良性互動，全面提升網絡餐飲食品安全管理水平，打造食品安全共治共享格局。