中國食品安全網(wǎng)訊（吳重機(jī) 伍家良）近日，海口市市場監(jiān)管局美蘭分局在轄區(qū)范圍內(nèi)組織開展“餐飲安全你我同查”活動，以“網(wǎng)紅餐廳”為檢查重點(diǎn)，對海口名門廣場本味儋州米爛小鋪、美瑞豬排料理2家“網(wǎng)紅餐廳”店進(jìn)行抽檢。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：?？谑惺袌霰O(jiān)管局美蘭分局

此次重點(diǎn)檢查2家“網(wǎng)紅餐廳”店的從業(yè)人員健康證、食品原料索證索票、餐食加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生等經(jīng)營行為。檢查過程發(fā)現(xiàn)，本味儋州米爛小鋪存在廢棄油脂臺賬未做好登記記錄；美瑞豬排料理存在成品包裝袋裸露存放。針對存在問題，工作人員現(xiàn)場督促店家立整立改。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：?？谑惺袌霰O(jiān)管局美蘭分局

下一步，?？谑惺袌霰O(jiān)管局美蘭分局將繼續(xù)對轄區(qū)內(nèi)“網(wǎng)紅餐廳”開展全覆蓋檢查，加強(qiáng)日常監(jiān)管，建立長效監(jiān)管機(jī)制，確保轄區(qū)人民群眾的食品安全，讓消費(fèi)者有一個放心、滿意的消費(fèi)環(huán)境。