3年來(lái),海南省??谑忻捞m區(qū)通過(guò)政產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合,形成了“龍頭企業(yè)帶動(dòng)、養(yǎng)殖戶(hù)參與、新型網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售、地方政府推介”的全覆蓋推廣模式,累計(jì)銷(xiāo)售文昌雞肉雞1.9億只以上,新增經(jīng)濟(jì)效益超過(guò)6.69億元。
2021年,??谑忻捞m區(qū)入選全國(guó)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣創(chuàng)建縣區(qū)。針對(duì)轄區(qū)內(nèi)文昌雞生產(chǎn)存在的育種體系不完善、養(yǎng)殖生產(chǎn)效率低等問(wèn)題,美蘭區(qū)聯(lián)合海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院文昌雞育種與養(yǎng)殖創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和當(dāng)?shù)匚牟u養(yǎng)殖加工企業(yè),立足文昌雞育繁推一體化產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,從“文昌雞配套系育種、高效健康養(yǎng)殖、屠宰加工和銷(xiāo)售”四個(gè)層面開(kāi)展技術(shù)研發(fā)和集成。
2022年,海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所聯(lián)合美蘭區(qū)與美蘭區(qū)文昌雞養(yǎng)殖加工企業(yè)海南(潭牛)文昌雞股份有限公司聯(lián)合申報(bào)的“文昌雞育繁推一體化技術(shù)體系研發(fā)與應(yīng)用”獲2019-2021年度全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)(成果獎(jiǎng))一等獎(jiǎng),實(shí)現(xiàn)了該獎(jiǎng)項(xiàng)零的突破。
截至目前,海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)在原有研究基礎(chǔ)上,培育出潭牛文昌雞配套系新品種1個(gè),獲得國(guó)家授權(quán)的實(shí)用新型發(fā)明專(zhuān)利16項(xiàng),父母代種雞產(chǎn)蛋數(shù)達(dá)到170枚,商品肉雞出欄上市率94%以上。開(kāi)發(fā)出冰鮮、冰凍和深加工產(chǎn)品50類(lèi),實(shí)現(xiàn)了文昌雞產(chǎn)業(yè)從地方品種改良到品牌化創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。
同時(shí),科研團(tuán)隊(duì)還積極開(kāi)展籠養(yǎng)、坡養(yǎng)條件下文昌雞健康養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)、集成與示范應(yīng)用,先后完成了文昌雞粗蛋白質(zhì)、脂肪、能量沉積及采食規(guī)律研究,開(kāi)發(fā)出不同養(yǎng)殖階段文昌雞替抗飼料配方8個(gè),申請(qǐng)國(guó)家實(shí)用新型專(zhuān)利8項(xiàng),提高了文昌雞的肉品質(zhì)和養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。
通過(guò)政產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合,??谑忻捞m區(qū)“潭牛文昌雞”成功入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展典型案例,成為我國(guó)地方雞資源全鏈條開(kāi)發(fā)利用的典范。(操戈 鄧衛(wèi)哲)