中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳皇女 記者李黎） 日前，江蘇省啟東市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教體局、衛(wèi)健委，共同舉辦食品安全進(jìn)校園暨學(xué)校食堂開放日活動(dòng)，邀請(qǐng)多名學(xué)生家長(zhǎng)代表共同參與并實(shí)地參觀學(xué)校食堂。

此次活動(dòng)旨在讓社會(huì)各界，尤其是學(xué)生家長(zhǎng)更深入地了解學(xué)校食堂食品安全管理工作，共同參與校園食品安全監(jiān)督，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治。在校方負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，學(xué)生家長(zhǎng)代表先后參觀了孩子們的用餐大廳、食堂加工間，了解了從食材采購到制作、供餐的整個(gè)過程，還查看了學(xué)校的食材倉庫、采購明細(xì)等相關(guān)內(nèi)容。學(xué)生家長(zhǎng)紛紛表示，通過親身體驗(yàn)，感受到了監(jiān)管部門和學(xué)校對(duì)校園食品安全的重視，對(duì)孩子在校的飲食安全與質(zhì)量更加放心。

今年啟東市高度重視校園食品安全，出臺(tái)《啟東市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，成立校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作專班，從落實(shí)主體責(zé)任、強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)、督促自查自糾、全覆蓋檢查、部門聯(lián)合督查、社會(huì)各界監(jiān)督六個(gè)方面“組合式”推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，壓緊壓實(shí)相關(guān)責(zé)任，著力解決管理不規(guī)范、責(zé)任落實(shí)不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、有害生物防制措施不到位等校園食品安全突出問題，以治理促規(guī)范，以規(guī)范促提升，力爭(zhēng)取得可感知、可檢驗(yàn)、可評(píng)判的工作成效。該市以保障全體師生飲食健康為宗旨，落實(shí)校園食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作部署，進(jìn)一步健全學(xué)校食堂管理制度，高效開展校園食品安全包保督導(dǎo)和督查工作，充分利用江蘇省“陽光食堂”智慧監(jiān)管平臺(tái)，100%實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，實(shí)現(xiàn)從食材到食品全流程智能化監(jiān)控。

據(jù)悉，今年以來，啟東市已對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂開展監(jiān)督檢查253家次，檢查學(xué)校食堂承包企業(yè)15戶次，及時(shí)排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患319處，并持續(xù)對(duì)發(fā)現(xiàn)問題加強(qiáng)跟蹤，確保閉環(huán)整改到位，為校園師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：?jiǎn)|市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

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