蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高貿(mào)區(qū)分局開(kāi)展國(guó)慶節(jié)前食品安全大檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳曉婷記者李黎）隨著國(guó)慶節(jié)的臨近，為確保廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)平安、歡樂(lè)、祥和的節(jié)日，蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局高貿(mào)區(qū)分局開(kāi)展了一系列的食品安全檢查活動(dòng)，重點(diǎn)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)的大型商圈、學(xué)校周邊及社區(qū)公建房等區(qū)域進(jìn)行全面排查和整治。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 來(lái)源：蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局高貿(mào)區(qū)分局

大型商圈：安全無(wú)死角，守護(hù)消費(fèi)環(huán)境

大型商圈，節(jié)日氛圍濃厚，節(jié)假日期間人流密度大，為守護(hù)消費(fèi)者舌尖上的安全，該分局深入各大超市、食品銷售店及餐飲店，對(duì)銷售的食品進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。重點(diǎn)檢查了食品的進(jìn)貨渠道、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件以及索證索票等情況，確保食品來(lái)源可追溯、質(zhì)量可靠。

學(xué)校周邊：筑牢安全防線，守護(hù)學(xué)生安全

針對(duì)學(xué)校周邊區(qū)域，高貿(mào)區(qū)分局將重點(diǎn)放在了餐飲店和文具店，詳細(xì)地檢查了餐飲店的衛(wèi)生狀況、食材采購(gòu)記錄、食品加工過(guò)程以及從業(yè)人員的健康證明等，確保學(xué)生吃到的每一口食物都安全健康。針對(duì)網(wǎng)紅食品，重點(diǎn)檢查其進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，以確保食品來(lái)源的可追溯性，同時(shí)對(duì)食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)進(jìn)行了仔細(xì)檢查，查看了是否存在虛假標(biāo)注、夸大宣傳等問(wèn)題，確保消費(fèi)者能夠獲取真實(shí)、準(zhǔn)確的食品信息。

社區(qū)公建房：排查安全隱患，守護(hù)居民家園

國(guó)慶將至，社區(qū)公建房食堂使用頻次增加，該分局聯(lián)合勝浦街道工作人員深入拆遷小區(qū)，公建食堂開(kāi)展了全面細(xì)致的檢查，旨在提高拆遷小區(qū)食堂食品安全管理水平，確保居民餐桌上的安全。本次檢查共對(duì)7個(gè)拆遷小區(qū)，27個(gè)公建食堂的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施配置、食品采購(gòu)與儲(chǔ)存、食品加工操作、餐具清洗消毒等方面進(jìn)行了全面排查，對(duì)食堂的食品安全狀況進(jìn)行了詳細(xì)記錄，對(duì)存在的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，并督促食堂負(fù)責(zé)人立即整改。

下一步，高貿(mào)區(qū)分局將結(jié)合檢查情況落實(shí)整改方案，進(jìn)一步提高轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范化水平，筑牢食品安全底線。