中國食品安全網(wǎng)訊（張躍 記者李黎）一直以來，食品安全工作管理站在食品安全社會(huì)共治中發(fā)揮重要的角色，各個(gè)站點(diǎn)通過食品安全自查和互查，食品快檢等工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，有效助力基礎(chǔ)食品安全監(jiān)管。近日，蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局科創(chuàng)區(qū)分局針對食品安全工作管理站舉辦了一場食品安全快速檢測技能培訓(xùn)，旨在提升站點(diǎn)人員食品安全檢測和風(fēng)險(xiǎn)研判能力。

 培訓(xùn)現(xiàn)場 圖片來源：蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局科創(chuàng)區(qū)分局

此次培訓(xùn)邀請了蘇州工業(yè)園區(qū)食品藥品安全稽查大隊(duì)檢測中心的老師，圍繞食品安全快速檢測的原理、方法、設(shè)備使用以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)等內(nèi)容進(jìn)行了深入淺出地講解。培訓(xùn)期間，學(xué)員們不僅學(xué)習(xí)了理論知識(shí)，還熟悉了食品安全快速檢測設(shè)備的操作流程和注意事項(xiàng)。在培訓(xùn)過程中，老師通過淺顯易懂的授課方式，使學(xué)員們對食品安全快速檢測方法有了深刻的認(rèn)識(shí)，并了解了如何根據(jù)當(dāng)季食品選擇合適的檢測項(xiàng)目。會(huì)后，學(xué)員們紛紛表示，此次培訓(xùn)不僅提高了他們的專業(yè)技能，還增強(qiáng)了他們對食品安全重要性的認(rèn)識(shí)。

此次培訓(xùn)，不僅提升了站點(diǎn)工作人員的食品安全檢測能力，也為發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、強(qiáng)化食品安全監(jiān)管、保障公眾飲食安全起到了積極的作用。