中國食品安全網(wǎng)訊(張躍 記者李黎)近日,蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局獨墅湖科教創(chuàng)新區(qū)分局召開校園食品安全工作管理站專題會議,轄區(qū)內(nèi)蘇州大學(xué)、西交利物浦等8所中職、高等院校食堂分管領(lǐng)導(dǎo),以及各食堂承包經(jīng)營單位負責(zé)人,共35人參會。
會議伊始,分局負責(zé)人對蘇州大學(xué)校園食品安全管理站自成立以來所開展的工作給予了充分的肯定。通過定期舉辦聯(lián)席會議、執(zhí)行自查互查以及推行食品安全快速檢測等活動,成功促進了食品安全管理由“單一監(jiān)管”模式向“社會共治”模式的轉(zhuǎn)變,為構(gòu)建堅實的校園食品安全防護網(wǎng)奠定了堅實基礎(chǔ)。同時,特別強調(diào)了校園食堂管理者及承包經(jīng)營單位各自所需承擔(dān)的職責(zé)與義務(wù),并對蘇州大學(xué)實行的“接訴即辦”投訴處理體系進行了細致點評。
期間,監(jiān)管人員與校園食堂管理者及承包經(jīng)營單位就市場監(jiān)管總局令第98號《集中用餐單位食堂食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》、校園食品互查以及校園食品安全輿情應(yīng)對策略等進行了深入的探討和研究。
會議中,大家暢所欲言,相互討論管理中遇到的問題,同時結(jié)合各自實際情況,對“接訴即辦”投訴處理機制紛紛發(fā)表建議和案例分享。
本次會議通過深入的溝通與經(jīng)驗分享,使與會各方對校園食品安全職責(zé)有了更深刻的理解,提升了校園食堂管理者及承包經(jīng)營單位對校園食品安全管理的認識水平,為校園食品安全管理質(zhì)量的進一步提高奠定了堅實的基礎(chǔ),同時也為各學(xué)校食堂搭建了一個互相借鑒、共同進步的交流平臺,助力校園食品安全工作的不斷優(yōu)化與創(chuàng)新。下一步,科創(chuàng)區(qū)分局將持續(xù)強化對校園食品安全的監(jiān)管力度,保障師生飲食安全,維護健康校園環(huán)境。