中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（葛佩文 記者李黎）2025年高考即將來臨，今年溧陽(yáng)市有3146名考生參加高考，設(shè)有2個(gè)學(xué)校食堂和4個(gè)食宿點(diǎn)，溧陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高度重視，提前謀劃，多維發(fā)力，全力為廣大考生保駕護(hù)航。

提前部署，壓實(shí)責(zé)任。制定《2025年溧陽(yáng)市高考中考期間食品安全監(jiān)督保障工作方案》，成立食品安全監(jiān)管保障領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作職責(zé)、細(xì)化工作要求、筑牢責(zé)任意識(shí)，確保高考保障工作具體到點(diǎn)到組到人，全面推進(jìn)高考食品安全保障工作有序開展。召集學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、食宿酒店負(fù)責(zé)人、駐點(diǎn)保障工作人員進(jìn)行工作部署，壓緊壓實(shí)食品安全各方責(zé)任。

靶向攻堅(jiān)，排查隱患。監(jiān)管人員提前對(duì)高考考生用餐的酒店及學(xué)校進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。溧陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)、黨委書記史曉春帶隊(duì)對(duì)各點(diǎn)位高考保障工作進(jìn)行督查。要求各點(diǎn)位后廚做到專人專間，固定考試期間工作人員和工作環(huán)境，通過對(duì)人員管理、原料采購(gòu)、環(huán)境衛(wèi)生、加工過程、食品留樣、餐飲具消毒、菜單審核等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的把控，精準(zhǔn)排查、精準(zhǔn)部署、精準(zhǔn)管控，保障考生考試期間食品安全。

全程跟蹤，駐點(diǎn)保障。高考期間，溧陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將派駐執(zhí)法人員對(duì)考點(diǎn)及集中用餐酒店實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)督的監(jiān)管保障模式，對(duì)每道菜品嚴(yán)格審查，及時(shí)處置突發(fā)事件，杜絕食源性疾患。同時(shí)加大校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的監(jiān)管力度，構(gòu)筑高考期間全方位、全鏈條、全過程的食品安全保障體系，筑牢校園食品安全防線，為全市考生營(yíng)造一個(gè)安全、放心的飲食環(huán)境，全力護(hù)航莘莘學(xué)子圓夢(mèng)。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 來源：溧陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局