中國食品安全網(wǎng)訊(張嘉翔 甄洪濤)為規(guī)范夜市餐飲經(jīng)營行為,提升食品安全水平,近日,常州市新北區(qū)連續(xù)開展夜間突擊檢查,確保廣大市民餐飲安全。
夜查期間,該局工作人員對轄區(qū)內(nèi)餐飲店鋪逐一排查,重點查看經(jīng)營者證照持有情況、餐飲質(zhì)量安全等狀況。同時,工作人員還通過匿名采集的方式,對商家食品進行化驗取證,檢查食物內(nèi)是否添加罌粟堿、硫酸鋁鉀等違法添加物。
截至8月25日,該局已完成轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)3000頻次匿名抽檢,發(fā)現(xiàn)存在問題的餐飲企業(yè)18家,涉及違法添加、問題嚴重的餐飲企業(yè)1家,已交由公安部門處理。