中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者?李黎）8月26日-8月27日，2020年度江蘇省食品安全示范城市復(fù)核評(píng)價(jià)組對(duì)新沂市、太倉(cāng)市、射陽(yáng)縣進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)復(fù)核。

新沂市創(chuàng)建亮點(diǎn)

搭建智能網(wǎng)格平臺(tái)，強(qiáng)化重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。投入資金260萬(wàn)元，建設(shè)智能化監(jiān)管中心，將8500余家監(jiān)管對(duì)象的基礎(chǔ)信息納入平臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)全市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、學(xué)校食堂和大中型餐飲等集體用餐單位等實(shí)施明廚亮灶、在線監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)重要環(huán)節(jié)24小時(shí)無(wú)盲區(qū)遠(yuǎn)程監(jiān)控。同時(shí)，將智能網(wǎng)格監(jiān)管與“雙隨機(jī)”檢查、質(zhì)量抽檢常態(tài)化、信用評(píng)價(jià)等工作結(jié)合起來(lái)，不斷推進(jìn)智能網(wǎng)格監(jiān)管向縱深發(fā)展。

跨時(shí)間、跨轄區(qū)，強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)執(zhí)法力度。打破工作時(shí)間與非工作時(shí)間的界限，探索在8小時(shí)之外執(zhí)法，即餐飲經(jīng)營(yíng)時(shí)間為執(zhí)法時(shí)間，組織開展“夜間保胃戰(zhàn)”，集中對(duì)城區(qū)餐飲開展不定期的夜間巡查、檢查，補(bǔ)足夜間餐飲監(jiān)管空檔。市場(chǎng)監(jiān)管局、公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門建立“夜查+”工作聯(lián)動(dòng)機(jī)制，開展了“肉及肉制品夜間巡查”專項(xiàng)整治工作。

開發(fā)現(xiàn)代技術(shù)系統(tǒng)，強(qiáng)化集體聚餐管理。針對(duì)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管這一薄弱點(diǎn)，開發(fā)“食安新沂—平安鄉(xiāng)宴”系統(tǒng)，運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)手段，將全市254個(gè)村、425名廚師信息導(dǎo)入系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)農(nóng)家宴的申報(bào)備案、菜單審核、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、留樣觀察等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控，做好對(duì)農(nóng)村集體聚餐的事前指導(dǎo)、事中檢查、事后跟蹤。同時(shí)結(jié)合移風(fēng)易俗工作，不斷深化“移風(fēng)易俗八提倡八反對(duì)”宣傳，積極探索農(nóng)家宴集中定點(diǎn)舉辦，倡導(dǎo)婚慶、殯葬新風(fēng)尚。

新沂市創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范城市工作匯報(bào)會(huì)

檢查現(xiàn)場(chǎng)

太倉(cāng)市創(chuàng)建亮點(diǎn)

緊盯重點(diǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格專項(xiàng)整治執(zhí)法。深入開展食品安全“放心行動(dòng)”“利劍行動(dòng)”等各類專項(xiàng)整治 80余次，完成率達(dá)100%，并結(jié)合實(shí)際切實(shí)開展了長(zhǎng)江禁捕、冷庫(kù)排查、農(nóng)（獸）藥、“兩超一非”、學(xué)校校園及周邊、網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)單位等重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種的專項(xiàng)整治。2018年以來(lái)，共查辦食品類一般程序違法案件453件，罰沒款824.85萬(wàn)元，移送公安機(jī)關(guān)涉嫌食品安全犯罪案件14件，偵破危害食品安全刑事案件5起，采取刑事強(qiáng)制措施5人。

開展“三小整治”，加強(qiáng)痛點(diǎn)難點(diǎn)治理。結(jié)合文明城市創(chuàng)建、“331”整治，對(duì)洛陽(yáng)路等無(wú)證無(wú)照餐飲店進(jìn)行取締。出臺(tái)《太倉(cāng)市食品攤販備案管理指導(dǎo)意見》，明確食品小攤販備案管理及監(jiān)管工作，開展小攤販集中整治，設(shè)置163家分布在各個(gè)指定區(qū)域的小攤販早餐點(diǎn)，在便民的同時(shí)確保環(huán)境整潔有序。出臺(tái)《食品小作坊生產(chǎn)加工食品目錄》《食品小作坊登記規(guī)程（試行）》等規(guī)范性文件，積極開展特色食品小作坊培育提升。

加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，動(dòng)員社會(huì)各方力量。出臺(tái)食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，累計(jì)受理各類食品類舉報(bào)投訴1500余起。開辦“太倉(cāng)市場(chǎng)監(jiān)管”公眾號(hào)，及時(shí)發(fā)布食品安全監(jiān)管工作、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、消費(fèi)提示等信息，在2019年全國(guó)城市市場(chǎng)監(jiān)管部門微信公眾號(hào)50強(qiáng)列第二位，并持續(xù)保持縣級(jí)前三。開展了“你點(diǎn)我檢”、“市場(chǎng)監(jiān)管小衛(wèi)士”等活動(dòng)，提高群眾食品安全監(jiān)管參與度。

太倉(cāng)市創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范城市工作匯報(bào)會(huì)

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射陽(yáng)縣創(chuàng)建亮點(diǎn)

齊心共建，嚴(yán)把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)源頭關(guān)。堅(jiān)持“雙安雙創(chuàng)”，全面加強(qiáng)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)和農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，扎實(shí)推進(jìn)無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?；a(chǎn)。以入選全國(guó)首批畜禽糞污資源化利用試點(diǎn)縣為契機(jī)，全面提升資源處理效率，保障生態(tài)環(huán)境安全和食品安全。推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，對(duì)農(nóng)業(yè)規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的監(jiān)管覆蓋率達(dá)100%。

強(qiáng)化共治，構(gòu)建社會(huì)參與新格局。積極鼓勵(lì)社會(huì)公眾、行業(yè)從業(yè)人員舉報(bào)食品違法行為，尤其鼓勵(lì)對(duì)加工環(huán)境臟亂差、違法違規(guī)使用添加物、制售假冒偽劣食品、私屠濫宰以及“黑窩點(diǎn)”“黑作坊”的舉報(bào)，凡經(jīng)查證屬實(shí)按相關(guān)規(guī)定給予舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)。2018年以來(lái)，共收到各類有價(jià)值線索187條，據(jù)此查辦案件72件，發(fā)放舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)近5萬(wàn)元。

聚焦共享，推動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量。因地制宜地激活傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、提升特色產(chǎn)業(yè)、培育新興產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)“接二連三”工程，延伸提升產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈。射陽(yáng)大米、洋馬菊花、海河西葫蘆、射陽(yáng)大閘蟹苗等特色產(chǎn)品，通過了國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，并先后招引益海糧油、農(nóng)墾麥芽、慶緣康等一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，有力推動(dòng)了健康產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，為打造百億級(jí)健康產(chǎn)業(yè)集群交出了高質(zhì)量發(fā)展答卷。

射陽(yáng)縣創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范城市工作匯報(bào)會(huì)

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