食品安全是重大民生工程、民心工程，今年初，鎮(zhèn)江市市場監(jiān)管局聚焦食品安全戰(zhàn)略，啟動“筑牢安全關(guān) 守護(hù)盤中餐”服務(wù)品牌創(chuàng)建，以服務(wù)創(chuàng)品牌，以品牌促發(fā)展。目前，全市形成源頭嚴(yán)控、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控的“全流程”監(jiān)管格局，筑起每一個(gè)環(huán)節(jié)的每一道防線。

民以食為天，食品安全無小事。今年以來，市場監(jiān)管部門加強(qiáng)全覆蓋、全領(lǐng)域、全鏈條排查整治，“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體34372家，覆蓋率達(dá)96.8%，對發(fā)現(xiàn)的隱患問題及時(shí)監(jiān)督整改，風(fēng)險(xiǎn)隱患處置完成率99.81%，從源頭嚴(yán)控，保障食品本質(zhì)安全。

面對常態(tài)化疫情防控下食品安全工作面臨的新形勢、新要求、新挑戰(zhàn)，市場監(jiān)管部門監(jiān)管服務(wù)靠前，加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉規(guī)范管理，對集中監(jiān)管倉內(nèi)高風(fēng)險(xiǎn)崗位工作人員全面實(shí)行閉環(huán)管理，累計(jì)入倉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?9017噸。同時(shí)強(qiáng)化對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位和第三方冷庫的監(jiān)督管理，加大排查力度，對全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位、第三方冷庫開展專項(xiàng)檢查14577次；妥善處置5起涉疫進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠话l(fā)事件，累計(jì)處置進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?5批次、現(xiàn)場核查處置10個(gè)批次，筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芸胤谰€。

今年以來，市場監(jiān)管部門聚焦“民意所盼、危害最大、市場監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)和壓力最大”的重點(diǎn)領(lǐng)域，組織排查一批社會和群眾反映強(qiáng)烈的違法案例。數(shù)據(jù)顯示，市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門共查辦食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）違法案件1110件，公安部門辦理食品刑事案件45起，搗毀犯罪團(tuán)伙14個(gè)，抓獲犯罪嫌疑人122人。發(fā)布典型案例5期，加強(qiáng)宣傳、曝光和定期通報(bào)，形成有效震懾。

圍繞服務(wù)品牌建設(shè)，鎮(zhèn)江市持續(xù)推進(jìn)“共治共享”，呼應(yīng)百姓訴求，開展“你點(diǎn)我檢”，推動食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化建設(shè)。在此期間，市場監(jiān)管部門廣泛聽取民眾意見，將老百姓高度關(guān)注、不夠放心的食品種類作為監(jiān)督抽檢的重點(diǎn)，開展“鎮(zhèn)在檢”你點(diǎn)我檢民生行活動，積極回應(yīng)群眾關(guān)切。截至目前，對群眾關(guān)注度高的902批次食品開展抽檢，發(fā)現(xiàn)不合格食品23批次。

助力鄉(xiāng)村振興，打造名特優(yōu)食品小作坊。今年以來，各級市場監(jiān)管部門對本地特色食品、傳統(tǒng)食品、優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)行重點(diǎn)指導(dǎo)幫扶，充分發(fā)揮示范放大效應(yīng)，培育50家名特優(yōu)食品小作坊，同時(shí)加大對食品小作坊所產(chǎn)食品的抽檢力度，實(shí)現(xiàn)在產(chǎn)食品小作坊年度抽檢覆蓋率100%，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，實(shí)現(xiàn)食品小作坊由小散低、臟亂差到小而精、名特優(yōu)轉(zhuǎn)變。（朱婕 郭寶圣）