12月26日上午，淮安市委常委、常務(wù)副市長顧坤赴淮安區(qū)督導(dǎo)檢查食品安全和穩(wěn)產(chǎn)保供工作。

顧坤首先來到淮安中學(xué)食堂，實地查看學(xué)校食堂食品儲存及加工制作環(huán)境。他強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食堂餐飲安全直接關(guān)系到師生身體健康，要高度重視校園食品安全工作，把好“質(zhì)量關(guān)”，全面排查食品安全風(fēng)險隱患，全流程加強(qiáng)食品監(jiān)管，讓廣大師生吃得安全、吃得放心。在上市企業(yè)蘇鹽井神，顧坤說，蘇鹽井神多年來不僅保障了地方食鹽穩(wěn)定安全供應(yīng)，還積極優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、強(qiáng)化特色發(fā)展，希望企業(yè)繼續(xù)狠抓質(zhì)量管理不放松，持續(xù)提升核心競爭力。

在福興祥物流，顧坤認(rèn)真聽取企業(yè)銷售運營、食品安全管理、物流配送等情況介紹，他指出，福興祥公司要立足疫情防控新形勢，穩(wěn)定產(chǎn)品供給能力，高效做好物流配送保通保暢，同時確保產(chǎn)品在采購、運輸、儲存等環(huán)節(jié)的安全，滿足市民消費需求。顧坤來到百斯特鮮食有限公司，指出百斯特鮮食作為本地農(nóng)產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)，要進(jìn)一步發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、規(guī)模化生產(chǎn)優(yōu)勢，持續(xù)強(qiáng)化食品安全質(zhì)量管控，不斷提升市場拓展能力。

在調(diào)研中，顧坤表示，食品安全和穩(wěn)產(chǎn)保供工作事關(guān)群眾身體健康和切身利益，疫情防控新形勢下，要堅持食品安全、穩(wěn)產(chǎn)保供“兩手抓”“兩手硬”。各有關(guān)部門和各經(jīng)營主體要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識，加強(qiáng)安全監(jiān)管和調(diào)度，確保民生物資供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定、質(zhì)量安全，保障廣大市民日常生活安定有序。（張鼎 張文翔?劉夢）