亳州市利辛縣高質(zhì)量推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳凱）“我們?cè)O(shè)置了專門食品安全員，每天檢查熟食防塵罩、生熟食擺放、保健食品上架等是否規(guī)范，不僅提升了公司的管理水平，更保障了全縣群眾的食品安全。”利辛縣興客隆超市負(fù)責(zé)人姜芝欲在談及食品安全“兩個(gè)責(zé)任”時(shí)高興地說(shuō)。

據(jù)悉，利辛縣共有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位11421家，自去年食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制實(shí)行以來(lái)，利辛縣委書(shū)記張吉明高度重視，在全市率先召開(kāi)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”動(dòng)員會(huì)，帶頭簽訂“兩單一書(shū)”，親自指導(dǎo)建立起“月通報(bào)、季調(diào)度、半年分析、年終考核、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲”五項(xiàng)制度和“一督三查五考核”數(shù)據(jù)考核評(píng)價(jià)機(jī)制，并主動(dòng)認(rèn)領(lǐng)了興客隆、糧油食品商廈、民澤食品（集中配餐單位）等5家包保企業(yè)，每季度開(kāi)展實(shí)地督導(dǎo)。他多次在食品安全“兩個(gè)責(zé)任”推進(jìn)會(huì)議上強(qiáng)調(diào)：“食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶，我們一定要牢記習(xí)近平總書(shū)記‘四個(gè)最嚴(yán)’要求，認(rèn)真開(kāi)展實(shí)地督導(dǎo)，做到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、整改問(wèn)題、規(guī)范提升閉環(huán)管理，要對(duì)得起全縣170多萬(wàn)群眾的殷切期望?！?/p>

在他的帶領(lǐng)下，全縣2123名包保責(zé)任人員按照要求，100%開(kāi)展督導(dǎo)檢查，累計(jì)發(fā)現(xiàn)并整改風(fēng)險(xiǎn)隱患4505個(gè)，處理預(yù)警信息2000余條，食品安全保障水平得到大幅提升，此項(xiàng)工作連續(xù)六個(gè)月取得全市考核第一名的好成績(jī)。