中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（蔣晶）網(wǎng)絡(luò)訂餐這一新興行業(yè)，在給消費(fèi)生活帶來(lái)便利的同時(shí)，也存在一定的食品安全問(wèn)題和隱患。近日，蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真落實(shí)文明城創(chuàng)建工作部署，切實(shí)加強(qiáng)餐飲行業(yè)監(jiān)管力度，對(duì)轄區(qū)內(nèi)萬(wàn)寶商業(yè)廣場(chǎng)和大豐收商業(yè)廣場(chǎng)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

萬(wàn)寶商業(yè)廣場(chǎng)整治行動(dòng)中，商務(wù)區(qū)分局執(zhí)法人員首先進(jìn)行線上梳理，全面檢查入網(wǎng)餐飲單位的食品安全責(zé)任主體落實(shí)情況，實(shí)時(shí)檢查其主體資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)范圍等情況。在做好線上梳理的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格線下監(jiān)管，以餐飲單位的證照、從業(yè)人員健康證、索證索票、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等為重點(diǎn)，開(kāi)展線下實(shí)體店監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處無(wú)實(shí)體門(mén)店、無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法行為。同時(shí)，分局聯(lián)合城管、消防、物業(yè)等多部門(mén)，召開(kāi)餐飲單位負(fù)責(zé)人培訓(xùn)會(huì)議，宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，要求商戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升食品安全管理水平。

大豐收商業(yè)廣場(chǎng)整治行動(dòng)中，度假區(qū)分局執(zhí)法人員全面摸排入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)單位104家，檢查中發(fā)現(xiàn)，在營(yíng)的91家餐飲單位均已辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，其中24家單位存在餐飲加工環(huán)境雜亂、從業(yè)人員無(wú)有效健康證明、消毒柜未正常使用、索證索票登記工作不規(guī)范等問(wèn)題。針對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)要求商家立即整改。

下一步，市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，切實(shí)保障轄區(qū)內(nèi)廣大消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全。