中國食品安全網(wǎng)訊（戴小琴 莫黎敏）近日，獲知深圳地區(qū)發(fā)現(xiàn)了“盒馬鮮生”員工疫情感染個例后，昆山市市場監(jiān)管局立即部署、緊急行動，聯(lián)合市衛(wèi)健委對全市2家盒馬鮮生門店進(jìn)行突擊檢查和應(yīng)急檢測，防微杜漸、保障安全。

查來源。對盒馬鮮生門店內(nèi)進(jìn)口水產(chǎn)品和冷藏冷凍肉制品來源進(jìn)行排查，摸排產(chǎn)地和供貨渠道。經(jīng)查，昆山2家盒馬鮮生門店供貨來源均為上海倉庫，與深圳地區(qū)門店供貨倉庫不同。門店內(nèi)進(jìn)口冷藏冷凍食品無深圳直接供貨或途徑深圳供貨。本次檢查未發(fā)現(xiàn)前期海關(guān)通報的新冠病毒檢測陽性問題批次食品。

查報告。據(jù)盒馬鮮生門店負(fù)責(zé)人介紹，盒馬所有進(jìn)口冷鏈肉品水產(chǎn)，全部具備隨貨核酸檢測報告，檢測陰性方可入庫銷售。監(jiān)管人員現(xiàn)場隨機(jī)抽查了一款進(jìn)口“阿根廷紅蝦”及一款“澳洲黑安格斯谷飼150天+西冷牛排”，上述食品索證索票齊全，核酸檢測報告為陰性。

現(xiàn)場檢查“盒馬鮮生”

查現(xiàn)場。監(jiān)管人員對盒馬鮮生門店內(nèi)進(jìn)口水產(chǎn)品陳列區(qū)、進(jìn)口冷藏冷凍肉制品陳列區(qū)、進(jìn)口乳制品陳列區(qū)、水產(chǎn)品加工區(qū)進(jìn)行全面檢查。要求盒馬鮮生門店加強(qiáng)對上述區(qū)域工作人員的健康管理，正確佩戴使用防疫物資，加強(qiáng)手部清洗消毒。在門店內(nèi)增設(shè)消毒點位，擺放數(shù)量足夠的消毒液，供員工和顧客接觸生食品后對手部進(jìn)行清洗消毒。同時，監(jiān)管人員對水產(chǎn)品加工區(qū)操作流程提出了改進(jìn)意見，優(yōu)化流程，避免生熟交叉污染。

同時，昆山市市場監(jiān)管局全力配合市疾病預(yù)防控制中心開展核酸檢測工作，對2家盒馬鮮生門店工作人員、環(huán)境、進(jìn)口和國內(nèi)冷藏冷凍食品采集樣本共計200批次，核酸檢測結(jié)果均為陰性。