江蘇省射陽縣奮力爭創(chuàng)省食品安全示范城市

中國食品安全網(wǎng)訊（全國食品安全監(jiān)管信息員?彭光荷 施陳貴?記者李黎)?近年來，江蘇省射陽縣對(duì)照考評(píng)要求，緊扣創(chuàng)建重點(diǎn)，明確創(chuàng)建責(zé)任，細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，扎實(shí)推進(jìn)省食品安全示范城市創(chuàng)建工作，提升廣大群眾對(duì)食品安全總體的滿意度。

建立健全管理制度，食品安全黨政同責(zé)有效落實(shí)。推動(dòng)責(zé)任落實(shí)。根據(jù)省委、省政府《關(guān)于落實(shí)<地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定>的通知》要求，印發(fā)了《射陽縣黨政領(lǐng)導(dǎo)干部落實(shí)食品安全責(zé)任制規(guī)定實(shí)施意見》，將食品安全工作和示范城市創(chuàng)建作為“一把手”工程，層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書。

完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。出臺(tái)《射陽縣食品安全五年行動(dòng)計(jì)劃》，全面推進(jìn)“一網(wǎng)五體系”工程建設(shè)，構(gòu)建縣、鎮(zhèn)、村食品安全保障“一張網(wǎng)”。出臺(tái)食品生產(chǎn)、流通、餐飲、應(yīng)急等一系列管理辦法和實(shí)施方案，推動(dòng)食品安全監(jiān)管從“人海戰(zhàn)術(shù)”向“智慧監(jiān)管”、從“單打獨(dú)斗”向“社會(huì)共治”轉(zhuǎn)變。

夯實(shí)創(chuàng)建基礎(chǔ)。全縣15個(gè)鎮(zhèn)全部成立食品安全辦公室，鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)或分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任食安辦主任，明確1名食品安全專職工作人員，并在各個(gè)村、社區(qū)配備了502名食品安全工作協(xié)管員、信息員。按照分片包干、定人定崗的網(wǎng)格責(zé)任制，進(jìn)一步健全基層食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)體系。

強(qiáng)化全環(huán)節(jié)監(jiān)管，提升食品安全監(jiān)管效能。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管。創(chuàng)成國家綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地1個(gè)、省級(jí)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地4個(gè)、有效綠色食品20個(gè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品12個(gè)、地理標(biāo)志產(chǎn)品4個(gè)，全縣種植業(yè)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重達(dá)77%。抽檢各類農(nóng)產(chǎn)品536批次，合格率達(dá)98.7%。抽取大米樣品63批次，檢驗(yàn)結(jié)果均為合格。加強(qiáng)食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施監(jiān)督檢查131家次，發(fā)現(xiàn)問題企業(yè)21家，發(fā)現(xiàn)問題隱患76條，發(fā)現(xiàn)違法線索11條，立案查處9起，罰沒款金額36.27萬元。開展了“長三角一體化”“夏季雙打”“校園凈化行動(dòng)”等食品領(lǐng)域一系列專項(xiàng)整治行動(dòng)，檢查生產(chǎn)流通餐飲單位1.3萬多戶次，發(fā)出責(zé)令整改通知書574份，發(fā)布食品安全預(yù)警信息20多條，立案85件，罰沒款275萬元，查獲假冒五糧液、洋河酒系列、茅臺(tái)酒等780多瓶。今年以來，抽檢各類食品1610批次，其中不合格報(bào)告19份，抽檢合格率98.9%。

加強(qiáng)餐飲服務(wù)監(jiān)管。開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、學(xué)校食堂、中高考餐飲保障單位專項(xiàng)整治活動(dòng)。強(qiáng)化旅游景點(diǎn)餐飲、城鄉(xiāng)結(jié)合部小吃店等重點(diǎn)區(qū)域監(jiān)管。按照餐飲行業(yè)監(jiān)管制度要求，制作食品經(jīng)營主體信息公示牌，整合《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》、健康證、監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表和量化分級(jí)結(jié)果，全縣2000多戶食品經(jīng)營單位統(tǒng)一規(guī)范張貼，占總數(shù)70%，取締無證無照餐飲經(jīng)營63戶。

以群眾滿意為目標(biāo)，社會(huì)共治格局基本形成。強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí)。貫徹落實(shí)省市場監(jiān)管局《關(guān)于督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任的指導(dǎo)意見》，進(jìn)一步壓實(shí)食品安全主體責(zé)任。食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大型品牌連鎖超市、特大型餐飲服務(wù)企業(yè)、學(xué)校食堂、中央廚房和集體用餐配送單位、食鹽批發(fā)企業(yè)自查率90%以上、自查報(bào)告率80%以上；食品安全管理人員監(jiān)督抽考率95%以上、監(jiān)督抽考合格率90%以上。

開展聯(lián)合整治行動(dòng)。共查辦各類食品案件18件，貨值金額7.8萬元，罰款金額40.2萬元。集中優(yōu)勢力量，通過偵破一批典型性、規(guī)模性的大要案件，迅速形成嚴(yán)打高壓態(tài)勢。2019年以來，偵破食品生產(chǎn)經(jīng)營違法犯罪案件6件，涉案犯罪嫌疑人9人，均已依法向檢察院移送審查起訴。加強(qiáng)食品安全宣傳教育。利用政風(fēng)熱線、移動(dòng)通訊、門戶網(wǎng)站等各類媒體，結(jié)合食品安全宣傳周、315消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、質(zhì)量安全月等活動(dòng)，全方位宣傳食品安全工作成效，廣泛宣傳食品安全科學(xué)知識(shí)。在射陽電視臺(tái)和射陽日?qǐng)?bào)開設(shè)食品安全宣傳專欄，營造全社會(huì)重視關(guān)心食品安全的良好氛圍。