中國食品安全網(wǎng)訊（楊麗）揚(yáng)州美食見證食品安全，一筷一勺更顯餐桌文明。近日，揚(yáng)州市邗江區(qū)市場監(jiān)督管理局設(shè)計(jì)定制的20000雙公筷、5000雙公勺無償提供轄區(qū)餐飲服務(wù)場所。

邗江區(qū)市場監(jiān)督管理局精心設(shè)計(jì)定制了具有邗江元素的公筷公勺，在其選用的材質(zhì)上，既能保證食品安全，又可防霉、防潮、耐高溫消毒。切實(shí)讓“文明用餐、公筷行動”成為邗江名片。

餐飲服務(wù)單位也紛紛表示，要把“文明用餐、公筷行動”納入日常服務(wù)管理，做到墻上有宣傳、服務(wù)有引導(dǎo)，主動提供公筷公勺，引導(dǎo)顧客使用公筷公勺，讓“公筷文明”在餐桌上形成風(fēng)尚。

為有效防止病毒在餐桌上蔓延，杜絕浪費(fèi)，堅(jiān)決打好“舌尖上的保衛(wèi)戰(zhàn)”，邗江區(qū)市場監(jiān)督管理局還結(jié)合文明城市創(chuàng)建，在全區(qū)5000多家餐飲單位張貼“文明用餐”、“節(jié)儉養(yǎng)德”、“公筷行動”等宣傳畫1萬余張、桌貼6萬余張，引導(dǎo)廣大餐飲消費(fèi)者養(yǎng)成夾菜用公筷公勺的文明健康生活習(xí)慣。