2020年江蘇豐縣食品安全監(jiān)管初顯成效

中國食品安全網訊（史恒恒）今年以來，豐縣市場監(jiān)管局緊扣“六穩(wěn)”“六?！币?，認真履行食品安全監(jiān)管職責，主動作為，務實創(chuàng)新，食品安全監(jiān)管工作初顯成效。

結合疫情防控和文明城市建創(chuàng)工作，拉網式檢查食品商超企業(yè)6000余家，對3000余家餐飲單位進行了提檔升級，完成千人五批次食品抽檢5744批次，快檢176065批次，“你點我檢”進商超、進市場22438批次。創(chuàng)建完成了木禾餐飲店等5家小餐飲規(guī)范店，劉小生早茶鋪等5家便民早餐示范店；聯(lián)合衛(wèi)計委對暴露風險較高的210余名外賣騎手進行免費核酸檢測，聯(lián)合2家外賣平臺對300余家入網餐飲服務提供者進行食安封簽使用培訓，確保外賣餐飲食品配送過程中的食品安全。

全面規(guī)范農村集體聚餐食品安全管理，創(chuàng)新實施農村集體聚餐模式，出臺了《豐縣農村集體聚餐食品安全管理辦法》，全面推廣喜事降低就餐標準、白事施行“一碗菜”聚餐方式，營造了厲行節(jié)約、拒絕浪費的良好社會氛圍。

率先在蘇北地區(qū)開展食品小作坊集中區(qū)建設，啟動了中農批鹵菜、常店豆制品、孫樓淀粉制品等3個食品小作坊集中加工區(qū)建設，倒逼小作坊進入監(jiān)管范圍，實現(xiàn)小作坊“集中加工、統(tǒng)一監(jiān)管”的集約化管理。為促進集中加工區(qū)可持續(xù)發(fā)展，對入駐商戶三年內給予房屋租金50%、30%、20%的補貼，集中加工區(qū)燃氣、電入戶費用政策性減免，水按照民用價格收取。

加大桶裝飲用水企業(yè)的整治力度，對轄區(qū)內10家桶裝飲用水生產企業(yè)進行整合重組，力爭實現(xiàn)生產機械化、自動化、規(guī)模化，目前新廠前期整合工作已完成，現(xiàn)已進入籌備建設階段。