中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊硯池 李耀華）為有效落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施，切實(shí)保障人民群眾生命安全和身體健康，江蘇濱海縣市場(chǎng)監(jiān)管局有效落實(shí)三項(xiàng)舉措，全面強(qiáng)化冷鏈冷凍食品疫情防控。

常態(tài)化開(kāi)展排查檢查。對(duì)前期排查出的全縣41家冷凍冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行全覆蓋不間斷巡回排查，每周更新一次詳細(xì)臺(tái)賬和經(jīng)營(yíng)者的個(gè)人信息，確保底數(shù)清、情況明，對(duì)新開(kāi)業(yè)、變更的市場(chǎng)主體資質(zhì)從嚴(yán)審查，嚴(yán)防輸入安全隱患。加大冷庫(kù)、冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)店等單位的冷凍冷藏畜禽肉和水產(chǎn)品等檢查頻次，查驗(yàn)進(jìn)銷(xiāo)貨憑證和臺(tái)賬記錄，重點(diǎn)檢查冷鏈?zhǔn)称肥欠裼猩嫌闻l(fā)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和產(chǎn)品票據(jù)，是否有進(jìn)口產(chǎn)品消毒證明，嚴(yán)防來(lái)源不明、無(wú)檢驗(yàn)檢疫合格證明的冷凍冷藏食品流入市場(chǎng)。

組織冷凍冷鏈?zhǔn)称钒踩珜?zhuān)題培訓(xùn)。組織開(kāi)展全縣冷凍、冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位新冠疫情防控專(zhuān)題培訓(xùn)，重點(diǎn)集中學(xué)習(xí)《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)新冠病毒防控技術(shù)指南》、《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程新冠病毒防控消毒指南》及冷鏈追溯系統(tǒng)錄入情況，全縣41家單位從業(yè)人員和基層監(jiān)管人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)全覆蓋。

建成集中監(jiān)管倉(cāng)并投入使用。提請(qǐng)?jiān)摽h黨委、政府以政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)的形式，租賃縣內(nèi)某停業(yè)的具有2000噸容量的現(xiàn)有冷庫(kù)作為冷凍冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)。監(jiān)管倉(cāng)的室內(nèi)功能區(qū)利用該企業(yè)現(xiàn)有辦公場(chǎng)所進(jìn)行改造，外部功能區(qū)采用劃定區(qū)域、隔離帶等措施固定區(qū)域，2000噸的儲(chǔ)藏冷庫(kù)能滿足全縣冷鏈?zhǔn)称穬?chǔ)藏需求，目前監(jiān)管倉(cāng)已改造完成并投入使用。

下一步，該局將督促縣內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位迅速將進(jìn)口食品信息錄入追溯系統(tǒng)，并在銷(xiāo)售區(qū)域需相對(duì)獨(dú)立并在醒目位置加貼與所售食品對(duì)應(yīng)的“江蘇冷鏈”電子追溯碼，消費(fèi)者可通過(guò)微信、支付寶掃碼查詢(xún)產(chǎn)品追溯信息。通過(guò)追溯系統(tǒng)的錄入，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡湕l閉環(huán)管理，確保群眾身體健康和生命安全。