中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（何鑫）自2月20日起，揚(yáng)中市外賣業(yè)務(wù)（只提供外賣，不得堂食）逐步恢復(fù)。2月21日上午，揚(yáng)中市市場(chǎng)監(jiān)管局迅速約談?chuàng)P中美團(tuán)、餓了么和鄰趣三大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)負(fù)責(zé)人，做好平臺(tái)外賣人員防控工作，降低疫情風(fēng)險(xiǎn)。

該局對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)提出三點(diǎn)要求：一是落實(shí)食品安全管理責(zé)任。嚴(yán)格入網(wǎng)餐飲店資質(zhì)審查，全面準(zhǔn)確公示訂餐平臺(tái)信息、加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)管理、做好人員食品安全培訓(xùn)；二是強(qiáng)化疫情防控措施。配備充足的防疫物資，加強(qiáng)外來(lái)人員管理，落實(shí)騎手防護(hù)與配送工具清洗消毒措施。防控期間取消騎手每天集會(huì)，采取其他方式進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和傳達(dá)指令，采用“無(wú)接觸配送”方式進(jìn)行配送，避免面對(duì)面送取餐；三是主動(dòng)配合監(jiān)管部門。按要求及時(shí)報(bào)送相關(guān)信息，反饋違法違規(guī)商家信息。在平臺(tái)首頁(yè)發(fā)布疫情防控期間外賣訂餐食品安全消費(fèi)提示，對(duì)近期新入網(wǎng)的餐飲店簽訂復(fù)業(yè)告知書。

同時(shí)，該局與三大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)揚(yáng)中負(fù)責(zé)人簽訂了《關(guān)于加強(qiáng)新型肺炎疫情防控期間網(wǎng)絡(luò)食品安全管理告知書》，負(fù)責(zé)人隨即表示將主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲管理，全力保障網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全。