5月19日，2024遼寧省高品質(zhì)文體旅融合發(fā)展大會(huì)的配套活動(dòng)之一，以“美食東北亞·旅游新遼寧”為主題的遼寧省東北亞美食文化旅游周活動(dòng)在大連開(kāi)幕?；顒?dòng)旨在展現(xiàn)在遼寧地域的東北亞、遼菜、連味的美食文化，增強(qiáng)美食沉浸式體驗(yàn)，促進(jìn)東北亞美食旅游業(yè)發(fā)展，提高東北亞美食文化公眾認(rèn)知度，增強(qiáng)東北亞品牌文化自信。

本次活動(dòng)由遼寧省文化和旅游廳主辦，中國(guó)旅游研究院指導(dǎo)，大連市文化和旅游局、大連市商務(wù)局承辦，大連市美食文化協(xié)會(huì)、大連市旅游協(xié)會(huì)、大連市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、大連市廚藝發(fā)展研究會(huì)、大連必點(diǎn)菜菜品暨連菜菜系評(píng)審委員會(huì)、大連市餐飲服務(wù)行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)協(xié)辦。

大連不僅是東北亞國(guó)際航運(yùn)中心、東北亞國(guó)際物流中心和區(qū)域性金融中心，也是東亞文化之都、全球美食匯聚之地。通過(guò)舉辦東北亞美食文化旅游周，將引進(jìn)上百家東北亞地區(qū)美食企業(yè)進(jìn)駐大連，招引上千家美食企業(yè)主理人到大連投資興業(yè)、與城市共同發(fā)展。在省文旅廳的倡導(dǎo)和組織下，全省有數(shù)千家餐飲名店、老字號(hào)、網(wǎng)紅特色店等市場(chǎng)主體參與本次活動(dòng)，為本地居民和外地游客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，給大家?guī)?lái)舌尖上的美食體驗(yàn)。同時(shí)，大連市美食文化協(xié)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)宣布，啟動(dòng)“百家大連品牌美食店”“千道大連平價(jià)菜品”“萬(wàn)名大連美食官”遴選活動(dòng)，并將在閉幕式發(fā)布美食文化旅游打卡手冊(cè)，推出區(qū)市縣“不如見(jiàn)一面”大連市文創(chuàng)美食旅游長(zhǎng)街宴系列活動(dòng)，啟動(dòng)“遇見(jiàn)大連”美食文化旅游交流活動(dòng)。

美食周期間，將在大連12個(gè)區(qū)市縣啟動(dòng)19條“不如見(jiàn)一面”美食文化旅游精品街區(qū)，屆時(shí)將有1400多家餐飲單位參與美食周活動(dòng)，全省預(yù)計(jì)將有8000多家餐飲企業(yè)共同參與本次美食周活動(dòng)，預(yù)計(jì)會(huì)有百家以上東北亞美食進(jìn)駐大連。（張宇）