遼寧省朝陽(yáng)市龍城區(qū)143家餐飲服務(wù)單位完成“明廚亮灶”

年初以來(lái)，朝陽(yáng)市龍城區(qū)嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《遼寧省食品安全條例》，扎實(shí)開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)工作，不斷提升餐飲質(zhì)量安全水平，強(qiáng)化農(nóng)村假冒偽劣食品、保健食品和嬰幼兒配方乳粉整治工作，加強(qiáng)中小學(xué)校園及周邊食品安全治理，推進(jìn)食品“三小”升級(jí)改造，為人民群眾“舌尖上的安全”提供了有力保障。

龍城區(qū)有序開(kāi)展了對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品銷售單位、餐飲服務(wù)單位、小餐飲等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)工作，以及餐飲服務(wù)單位和小餐飲量化等級(jí)評(píng)定工作，完成“明廚亮灶”餐飲服務(wù)單位143家、小餐飲38家。以農(nóng)村食品批發(fā)、集散地、經(jīng)營(yíng)門店、物流配送和鄉(xiāng)鎮(zhèn)游商為重點(diǎn)治理對(duì)象，嚴(yán)厲打擊制售“三無(wú)”、假冒、劣質(zhì)、過(guò)期食品等違法違規(guī)行為。同時(shí)加大對(duì)非法添加和超范圍、超限量使用食品添加劑的整治力度，堅(jiān)決取締“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”和“黑作坊”。

龍城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管、教育、綜治、公安、綜合執(zhí)法等部門還聯(lián)合開(kāi)展中小學(xué)校園及周邊食品安全綜合治理，強(qiáng)化中小學(xué)校食堂和集體用餐配送單位監(jiān)管。對(duì)校園周邊小商店、小餐飲和食品攤販主體資格進(jìn)行全面檢查，聘任校園食品安全監(jiān)督員45名，發(fā)放《致學(xué)生家長(zhǎng)的一封信》1.2萬(wàn)份。