中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者李衛(wèi)東） 近日，記者在大連獐子島上的海珍品育苗廠里看到，工人們正在車(chē)間里精心培育皺紋盤(pán)鮑苗種。據(jù)介紹，這些苗種是從2022年6月開(kāi)始繁育的，第一批在年底前就可以投放到海洋牧場(chǎng)中自然放養(yǎng)。

工人在車(chē)間培育皺紋盤(pán)鮑苗種圖片來(lái)源：獐子島集團(tuán)

大連獐子島位于黃海北部，素有“鮑魚(yú)之鄉(xiāng)”美譽(yù)。這里海域條件優(yōu)越，出產(chǎn)的皺紋盤(pán)鮑品質(zhì)上乘，是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。隨著市場(chǎng)需求的加大，野生皺紋盤(pán)鮑資源量逐漸減少。貝類(lèi)體系獐子島綜合試驗(yàn)站，針對(duì)北方皺紋盤(pán)鮑資源現(xiàn)狀，與來(lái)自中國(guó)科學(xué)院海洋研究所的貝類(lèi)體系專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)在收集原種種質(zhì)基礎(chǔ)上共同開(kāi)發(fā)了抗低溫的皺紋盤(pán)鮑新品系，并開(kāi)展了規(guī)?；姆庇偷撞ピ鲋?。

獐子島出產(chǎn)的皺紋盤(pán)鮑圖片來(lái)源：獐子島集團(tuán)

2022年，貝類(lèi)體系獐子島綜合試驗(yàn)站選取本海域皺紋盤(pán)鮑作為種鮑，加上育苗工藝優(yōu)化和硬件設(shè)施的提升，苗種產(chǎn)量比去年提高了3倍，同時(shí)大規(guī)格比例也有所提高。

自2014年以來(lái)，貝類(lèi)體系獐子島綜合試驗(yàn)站連續(xù)9年在獐子島海洋牧場(chǎng)開(kāi)展皺紋盤(pán)鮑增殖，將培育的越冬后優(yōu)質(zhì)皺紋盤(pán)鮑種苗直接投放到海藻生長(zhǎng)茂盛的海底，讓這些種苗以野生海藻為餌料，經(jīng)過(guò)3-4年的自然生長(zhǎng)，從而使海洋牧場(chǎng)皺紋盤(pán)鮑資源維持穩(wěn)定。

2008年12月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒布了第二批產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目，貝類(lèi)被列入新啟動(dòng)的40個(gè)產(chǎn)業(yè)體系。目前設(shè)立的綜合試驗(yàn)站，分布在北至遼寧、南至海南的我國(guó)沿海各省。貝類(lèi)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)將為提升貝類(lèi)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、保障食品安全，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收和海水漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮重要作用。