遼寧省大力推進奶業(yè)結構調整和轉型升級

加強奶源基地建設，確保生鮮乳質量安全，加大龍頭企業(yè)培育力度，推進乳業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展……日前，遼寧省明確以培育奶牛產業(yè)核心競爭力為目標，以種養(yǎng)結合綠色發(fā)展為路徑，以標準化、規(guī)?；?、品牌化、產業(yè)化、一體化、環(huán)境友好為方向，大力推進奶業(yè)結構調整和轉型升級，加快實現全省奶業(yè)振興。

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作為全國奶業(yè)十大主產省之一，遼寧省近年來持續(xù)提升奶牛規(guī)模養(yǎng)殖水平，優(yōu)化奶牛品種和養(yǎng)殖布局，奶業(yè)生產水平明顯提升。2019年，遼寧省奶牛存欄27.7萬頭，牛奶產量133.9萬噸，牛奶產量和人均占有量分別位居全國第八位和第九位。

奶源是奶業(yè)振興發(fā)展的基礎，遼寧省明確，以規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖企業(yè)及農民專業(yè)合作社為主體，引導發(fā)展青貯玉米、苜蓿等種植和加工利用，建立與現代奶牛產業(yè)發(fā)展相適應的優(yōu)質飼料種植加工體系。省農業(yè)農村廳相關負責人表示，遼寧省要把質量安全控制貫穿乳制品生產、加工、流通全過程各環(huán)節(jié)，堅持創(chuàng)新生產組織方式與健全監(jiān)管體系兩手抓，全面提升乳制品質量安全水平。遼寧省鼓勵并支持乳品加工企業(yè)建設標準化、規(guī)?；?、環(huán)保化養(yǎng)殖基地，推廣全產業(yè)鏈發(fā)展模式，將奶業(yè)資源優(yōu)勢轉化為加工產業(yè)優(yōu)勢。在加大龍頭企業(yè)培育力度方面，遼寧省將積極吸引國內外知名乳品加工企業(yè)來遼投資發(fā)展，推進奶業(yè)大項目落地生根。通過大力培育乳品加工龍頭企業(yè)，拉動全省奶業(yè)上檔次、上水平、增效益，并引導乳企和奶農建立利益共享機制。（李越）