受供給增加與淡季需求減弱兩方面的綜合影響，近期豬肉價格下跌較快。記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，目前鞍山市的豬肉價格較年初已經(jīng)“腰斬”，每500克11元左右。業(yè)內(nèi)人士表示，隨著中秋、國慶雙節(jié)的來臨，豬肉需求將大幅增加，價格上漲，與其在豬肉“噌噌”上漲時搶購，不如趁現(xiàn)在多買一些囤起來。

近日，記者在鞍山市鐵東區(qū)一家生鮮超市看到，豬肉價格延續(xù)了下降趨勢。市民徐女士表示，“前一陣來買的時候，豬肉價格將近12塊錢一斤，現(xiàn)在11塊錢，一斤又便宜了將近一塊錢。豬肉價高那會兒，炒菜都得用肉絲，現(xiàn)在肉價降下來了，炒菜全放肉片。不少前來購買豬肉的市民均表示，買豬肉不用再‘摳摳搜搜’了。”

提到近期豬肉降價，肉攤業(yè)主感嘆道，5月份的時候都得是特價豬肉才賣每500克11元，現(xiàn)在這都是正常賣價了。夏天時候是豬肉消費的淡季，市民對豬肉的消費需求不高，即便相比今年春節(jié)每500克30來塊錢時便宜了一半、甚至打了四折，也沒有太多的市民因為降價購買?，F(xiàn)在豬肉價格又跌了不到一塊，有些便宜豬肉價格只有8元-9元。

一位從事豬肉經(jīng)營的商戶告訴記者，往年8月豬肉價格會呈現(xiàn)季節(jié)性上漲，天氣炎熱，生豬供應偏低，而需求開始季節(jié)性回升。今年生豬供應量一直很強，因為養(yǎng)殖戶都知道七八月是豬價上漲的時間點，所以前期囤豬等到這個時間點出欄，反而導致供過于求，豬肉價格進一步下跌。目前，生豬供給由“平衡”向“寬松”轉(zhuǎn)變，豬肉價格已處于下行通道，隨著中秋、國慶兩節(jié)臨近，豬肉消費將迎來傳統(tǒng)旺季，價格上漲自是慣例，近期買豬肉應該是最劃算的時期。（李頁雯）