沈陽(yáng)市堅(jiān)持以保障和改善民生為出發(fā)點(diǎn)，多措并舉提升食品安全監(jiān)管能力和保障水平，全力創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市。目前，市民食品安全滿意度達(dá)到83.05%，食品檢驗(yàn)量連續(xù)3年達(dá)到6份/千人，農(nóng)獸藥殘留檢驗(yàn)量達(dá)到3份/千人，食品安全評(píng)價(jià)性抽樣連續(xù)達(dá)到99%以上。

沈陽(yáng)市鼓勵(lì)引導(dǎo)食品領(lǐng)域科技創(chuàng)新，構(gòu)建“政研學(xué)產(chǎn)用”多元主體參與的食品安全科技創(chuàng)新體系，圍繞糧食安全等重要領(lǐng)域開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)和應(yīng)用示范。用前資助方式落實(shí)科研項(xiàng)目最高給予50萬(wàn)元補(bǔ)助政策，激發(fā)創(chuàng)新活力。同時(shí)，持續(xù)加大對(duì)食品安全科技創(chuàng)新項(xiàng)目的扶持力度和經(jīng)費(fèi)投入，2018年以來(lái)，累計(jì)協(xié)調(diào)安排市本級(jí)財(cái)政資金1190.5萬(wàn)元，帶動(dòng)社會(huì)研發(fā)投入8024.2萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)直接新增產(chǎn)值4.5億元。

沈陽(yáng)市打造食品安全網(wǎng)格化智慧監(jiān)管模式，由1個(gè)綜合監(jiān)管網(wǎng)格、13個(gè)指揮調(diào)度網(wǎng)格、181個(gè)查辦處置網(wǎng)格、2209個(gè)專(zhuān)業(yè)片區(qū)網(wǎng)格組成的四級(jí)網(wǎng)格，實(shí)現(xiàn)對(duì)全市食品生產(chǎn)企業(yè)、銷(xiāo)售單位、餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等8個(gè)業(yè)態(tài)、11.8萬(wàn)家經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管全覆蓋，全市學(xué)校食堂實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率100%。各級(jí)網(wǎng)格實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化工作舉措，對(duì)檢查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，形成監(jiān)督檢查、數(shù)據(jù)分析、問(wèn)題導(dǎo)向、整治提升的食品安全監(jiān)管工作閉環(huán)。

為構(gòu)建食品安全社會(huì)共治體系，形成社會(huì)共治合力，沈陽(yáng)市加強(qiáng)食品安全志愿者、食品安全協(xié)管員、食品安全社會(huì)監(jiān)督員等隊(duì)伍建設(shè)；在全國(guó)首創(chuàng)實(shí)施“百千萬(wàn)”調(diào)查工程，聚焦人民群眾的食品安全需求開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查，為全市各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)做好源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控、監(jiān)督抽檢、執(zhí)法檢查等靶向性工作措施提供依據(jù)；推進(jìn)食品安全責(zé)任險(xiǎn)多元化參保，全市在營(yíng)餐飲單位參保5.51萬(wàn)戶，參保率達(dá)100%。（陶陽(yáng)）