4月26日,沈陽(yáng)市復(fù)學(xué)復(fù)課期間學(xué)校食品安全重點(diǎn)工作部署暨學(xué)校食堂及全市中央集配單位食品安全培訓(xùn)會(huì)議召開,為有序開展線下教學(xué)做好充分準(zhǔn)備。
沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,學(xué)校食堂、為學(xué)校供餐中央集配單位將在正式供餐前,使用“盛京食安”中“自查報(bào)告”功能,對(duì)照《學(xué)校和單位食堂食品安全主體責(zé)任指南》《中央廚房和集體用餐配送單位食品安全主體責(zé)任指南》,全方位開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查和整改工作。(朱柏玲)