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沈陽市學校食堂及全市中央集配單位食品安全培訓會議召開

2022-04-28 09:16來源：遼沈晚報 編輯：邢丹

4月26日，沈陽市復學復課期間學校食品安全重點工作部署暨學校食堂及全市中央集配單位食品安全培訓會議召開，為有序開展線下教學做好充分準備。

沈陽市市場監(jiān)管局相關負責人介紹，學校食堂、為學校供餐中央集配單位將在正式供餐前，使用“盛京食安”中“自查報告”功能，對照《學校和單位食堂食品安全主體責任指南》《中央廚房和集體用餐配送單位食品安全主體責任指南》，全方位開展食品安全風險隱患自查和整改工作。（朱柏玲）