中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（惠凱欣 記者王再明）為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作，防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障師生飲食安全，近日，滿洲里市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全市16家校園食堂啟動(dòng)了“校園餐”突出問題專項(xiàng)整治工作。

滿洲里市市場(chǎng)監(jiān)督管理局嚴(yán)格按照每半月對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂實(shí)施全覆蓋監(jiān)督檢查的工作要求，緊盯學(xué)校食堂“三防”設(shè)備設(shè)施配備、復(fù)用餐飲具洗消等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全方位排查整治校園食品安全各類風(fēng)險(xiǎn)隱患。截至目前，共開展檢查13次，出動(dòng)執(zhí)法人員450余人次，下達(dá)責(zé)令改正通知書5份，發(fā)現(xiàn)問題共170余個(gè)，當(dāng)場(chǎng)做出行政警告3件。針對(duì)檢查中出現(xiàn)頻次較高的操作間存放私人物品、相關(guān)制度不完善等立行立改問題，經(jīng)“回頭看”檢查后均已整改完成。檢查中發(fā)現(xiàn)的1起不合理設(shè)備布局和工藝流程案，正按法定程序辦理中。

目前，滿洲里市12所學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂已全部完成“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，共安裝攝像頭59臺(tái)。在市場(chǎng)監(jiān)督管理局“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”指揮室，每日對(duì)校園食堂進(jìn)行線上實(shí)時(shí)監(jiān)管，針對(duì)出現(xiàn)的食品安全隱患已在線上立行立改。

下一步，滿洲里市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)校園食品安全監(jiān)管力度，繼續(xù)緊盯突出問題，堅(jiān)決查處群眾反響強(qiáng)烈的問題，以監(jiān)督利劍守牢校園食品安全底線，讓“校園餐”真正成為“良心餐”“放心餐”。（滿洲里市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）