中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊曉彤 記者王再明）為做好春節(jié)期間食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作，營(yíng)造歡樂(lè)、祥和、平安的節(jié)日氛圍。近日，阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展2025年春節(jié)食品生產(chǎn)安全“體檢式”治理。

一是風(fēng)險(xiǎn)管控定方向、重實(shí)效

高度重視春節(jié)期間專(zhuān)項(xiàng)治理工作，落實(shí)落細(xì)職責(zé)分工，指導(dǎo)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)深入企業(yè)、食品加工園區(qū)嚴(yán)管?chē)?yán)查，持續(xù)加大食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊檢查力度，查找消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。

二是排查檢查聚合力、除隱患

聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié)，及時(shí)消除隱患問(wèn)題。針對(duì)春節(jié)消費(fèi)特點(diǎn)，以乳制品、肉制品、食用油、速凍食品、白酒、調(diào)味料等為檢查重點(diǎn)，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境條件、原輔料采購(gòu)查驗(yàn)、過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)、食品安全信息追溯等環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品質(zhì)量，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。

三是強(qiáng)化監(jiān)督嚴(yán)打擊、促規(guī)范

加強(qiáng)督查，挖掘典型，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。寓檢查于服務(wù)中，運(yùn)用有效手段狠抓生產(chǎn)過(guò)程問(wèn)題治理，堅(jiān)持“檢查一類(lèi)產(chǎn)品、規(guī)范一個(gè)領(lǐng)域、保障消費(fèi)安全”原則，對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的、投訴舉報(bào)的、媒體披露的食品安全問(wèn)題高度重視，做到舉一反三、快速處置，提高查辦效率，及時(shí)消除安全隱患。

四是社會(huì)共治強(qiáng)效能、謀發(fā)展

精心科普知識(shí)，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。充分利用各類(lèi)媒體普及食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)食品生產(chǎn)者的法治觀念和食品安全“第一責(zé)任人”的責(zé)任意識(shí)，向廣大消費(fèi)者宣傳食品安全知識(shí)，引導(dǎo)理性消費(fèi)、健康消費(fèi)，促進(jìn)社會(huì)共治。

截至目前，共檢查食品生產(chǎn)主體50家次，治理各類(lèi)問(wèn)題24項(xiàng)。下一步，阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，規(guī)范市場(chǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，讓消費(fèi)者放心消費(fèi)、舒心過(guò)年。