中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(李洋 記者王再明)為推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理水平躍升,阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管局以“政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、社會(huì)參與”為路徑,圍繞管理體系升級(jí)、技術(shù)改造、人員賦能等六大維度精準(zhǔn)發(fā)力,構(gòu)建食品安全社會(huì)共治生態(tài),為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。
推廣先進(jìn)體系夯實(shí)質(zhì)量根基
鼓勵(lì)企業(yè)導(dǎo)入先進(jìn)的質(zhì)量管理體系,開(kāi)展專(zhuān)業(yè)評(píng)估,嚴(yán)格遵循國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可規(guī)范完善質(zhì)量管控。針對(duì)中小企業(yè)面臨的“評(píng)估費(fèi)用高、認(rèn)知不足”難題,計(jì)劃開(kāi)展免費(fèi)培訓(xùn)及政策宣講,通過(guò)案例解析、流程指導(dǎo)等方式,提升企業(yè)主動(dòng)參與意識(shí),推動(dòng)先進(jìn)管理模式全域覆蓋。
強(qiáng)化技改支持提升安全能級(jí)
緊扣產(chǎn)業(yè)政策與地方食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,引導(dǎo)企業(yè)升級(jí)生產(chǎn)工藝與設(shè)備,夯實(shí)食品安全硬件基礎(chǔ)。針對(duì)企業(yè)技改現(xiàn)狀存在問(wèn)題,推動(dòng)多種形式助力企業(yè)技術(shù)迭代,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率與安全保障能力雙提升。
深化培訓(xùn)賦能鍛造專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍
以國(guó)家法規(guī)為綱、地方需求為要,定制食品安全法規(guī)與操作規(guī)范課程,定期組織企業(yè)負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員培訓(xùn)指導(dǎo)。推出“培訓(xùn)+考核”模式,建立培訓(xùn)檔案與考核臺(tái)賬,確保知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)操能力,筑牢企業(yè)質(zhì)量管理人才支撐。
拓寬監(jiān)督渠道激發(fā)共治活力
暢通消費(fèi)者、行業(yè)內(nèi)部舉報(bào)路徑,完善違法行為獎(jiǎng)勵(lì)制度,強(qiáng)化各類(lèi)載體應(yīng)用,激發(fā)公眾監(jiān)督熱情。同步優(yōu)化典型案例曝光機(jī)制,結(jié)合食品安全相關(guān)案例和警示教育片,組織企業(yè)集中觀學(xué),通過(guò)“以案釋法”形成強(qiáng)力震懾,倒逼企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
激活協(xié)會(huì)效能推動(dòng)行業(yè)自律
支持行業(yè)協(xié)會(huì)制定嚴(yán)于國(guó)標(biāo)、契合地方特色的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),依托國(guó)家協(xié)會(huì)管理規(guī)定健全自律機(jī)制。鼓勵(lì)協(xié)會(huì)搭建培訓(xùn)交流平臺(tái),組織技術(shù)研討、經(jīng)驗(yàn)互鑒活動(dòng)。助力協(xié)會(huì)完善內(nèi)部治理,發(fā)揮行業(yè)“自我凈化”核心作用。
深耕宣教陣地厚植共治氛圍
以3·15宣傳活動(dòng)、食品安全宣傳周為契機(jī),聯(lián)動(dòng)社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校開(kāi)展“三進(jìn)”活動(dòng),通過(guò)情景模擬、知識(shí)競(jìng)賽、科普直播等多元形式,普及法規(guī)知識(shí)與消費(fèi)常識(shí)。聚焦企業(yè)誠(chéng)信文化培育,打造“食安承諾墻”“紅榜公示欄”,引導(dǎo)企業(yè)樹(shù)立責(zé)任意識(shí),凝聚社會(huì)共治共識(shí)。
阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管局將長(zhǎng)效推進(jìn)提質(zhì)工程共筑食安防護(hù)屏障,持續(xù)深化六大舉措落地見(jiàn)效,推動(dòng)企業(yè)質(zhì)量管理從“合規(guī)達(dá)標(biāo)”向“卓越引領(lǐng)”進(jìn)階,構(gòu)建協(xié)同共治閉環(huán),為筑牢食品安全防線(xiàn)、服務(wù)民生發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)保障。(阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)督管理局)